Drikke

Slik smaker riesling med burgunderpreg

Dr. Wehrheim i Pzalf lager vidunderlig riesling som skiller seg fra mengden og som tåler et langt liv i kjelleren. Rimelig er den også. Les hele saken

Neste gang du er på polet er denne førstevalget

Denne dolcettoen byr på veldig god valuta for pengene og så finnes den i 167 polutsalg. Les hele saken

Slik blir ingefærdrink nummer en enda bedre

I denne versjonen av klassikeren Moscow Mule, er vodkaen byttet ut med gin, så nå har du plutselig enda flere måte å servere alles favorittsprit på. Les hele saken

Disse vinene er beviset på muscadets storhet

Og ikke minst hvor latterlig billige disse vinene er. Denne produsenten er min yndling akkurat nå. Les hele saken

Ukens drinkVeganvennlig Gibson

Slik gjør du denne drinkklassikeren veganvennlig

Gibson er en tøffing som med noen dråper vermut ikke er innafor for veganere. Men fortvil ikke, med denne oppskriften kan alle nyte denne drinken. Les hele saken

Hva gjør du når også drikkemenyen må være vegansk?

Det er stadig flere restaurantkunder som har vegetariske eller veganske ønsker for menyen. Det er lett å glemme at dette også gjelder for drikketilbudet. Her får du noen holdepunkter til hva du skal tenke på når du lager drikkemenyen. Les hele saken

Dette er basishyllas største vinskatt

Fra september har Fontalloro kvalifisert seg til fast hylleplass i 69 polutsalg og dens svært overbevisende lillesøster i samtlige pol i hele landet. Det er svært godt fortjent. Les hele saken

Ukens vin

Dette kan bli din nye rødvinsfavoritt

Så herlig leskende rødvinskarakter til kroner 139,90 skal du lete lenge etter. Les hele saken

Rekordbesøk på Bergen Ølfestival

Med 30.000 ølinteressert og -tørste deltakere er Bergen nå blitt landets ølsentrum - i hvert fall den første helgen i september. Les hele saken

Test Velger du vin i boks, er du trygg med en av disse

De 11 beste boksvinene på polet

Dette er de 11 beste boksvinene på polet akkurat nå. De gir deg like god kvalitet som flaskevin til 150 kroner, og koster bare en femmer mer per glass enn de dårligste boksvinene.

Test Dette er de beste basisnyhetene i september

Nyheter i basisutvalget september 2017

I september er det utenfor allfarvei som gjelder, så er du klar for å introduseres for noe nytt, er det nå du skal handle. Det gjelder både for vin, øl og brennevin.

Test Rekordmange knallgode viner. Her ser du de aller beste

Nyheter i bestillingsutvalget

905 nye produkter testet er ikke rekord i antall, men det er rekord når det kommer til antall produkter med 90 poeng eller mer.

Kommende kurs

Lær om håndverksøl med en av Norges beste bryggere

Bli med når Evan Lewis, gründer og brygger i Ægir, viser frem øl i verdensklasse fra fagre Flåm.

Opplev fantastiske viner fra Piemonte på Gaffel & Karaffel i Stavanger

Apéritif arrangerer endelig sesongens første vinkurs i Stavanger. Og med oss til vakre Rogaland har vi Emanuele Baldi fra den briljante produsenten Prunotto.

1 2 Flere kurs

Ukens drink

Heldig er den som har bursdag og får denne servert

Jack Daniel's som balanseres med friske bringebær og syrlighet fra tranebær samt toppes med champagne er en bursdag verdig. Den smaker fortreffelig også resten av årets 364 dager. Les hele saken

Canadiske Kaitlyn Stewart er verdens beste bartender

Nok en gang er det en kvinne som tar gull i verdens mest prestisjefylte bartenderkonkurranse. Les hele saken

Det er nå du skal kjøpe det som var sommerens beste vinkjøp

I juli kom en rekke flotte røde Bandol-viner i basisutvalget, men de smaker mye bedre til høstmenyen. Les hele saken

Ukens vin

Supre vinkjøp fra Sardinia

Pala er en av Sardinias beste produsenter som også er godt representert i Norge. Her får du topp kvalitet for en rimelig penge. Les hele saken

Her kan du drikke så mye vin du vil - helt gratis

Eller nesten. For bruk av vinfontenen er beregnet på pilgrimer på vei til apostelen Thomas-katedralen i Ortona på den italienske østkysten. Les hele saken

Ukens drink

Hekta på vermut? Da skal du prøve denne drinken

Her får du nemlig både tørr og søt vermut som sammen med skotsk whisky blir en sublim enhet. Les hele saken

Den beste partystemningen får du med disse boblevinene

Utvalget av perlende vin har eksplodert denne sommeren. Her er mine favoritter som også er gode matviner. Les hele saken

Ukens vin

Denne rieslingen klarer du ikke si nei til

Den er både solid håndverk og veldig prisgunstig. Den finnes sågar i en enda billigere versjon. Les hele saken

Ukens drinkKahlua sour

Dropp kaffen, ta en forfriskende kaffedrink i stedet

Iskaffe er perfekt i varmen. I denne oppskriften er det kaffelikør som bidrar med kaffesmaken og sitron som bidrar med friskheten. Les hele saken

Vi kan takke denne kvinnen for superlekre pinot-er

Samantha Sheehan bruker sin europeiske inspirasjon til å forvandle kjølig californisk frukt til vin å drømme om. Les hele saken

Ukens vin

Dette er et av de beste rødvinskjøpene i basishylla

Denne rødvinen finnes i absolutt alle polutsalg og byr på imponerende god vinvaluta for pengene. Les hele saken

Ukens drinkChampagne Apricato

Denne forførende drinken mikser du på et øyeblikk

De fleste har en skvett gin, litt likør og boblevin for hånden. Men aller best blir drinken selvsagt med god champagne og aprikoslikøren som i oppskriften. Les hele saken

Her får du en smak av virkelig stor vin

Denne hvitvinen minner mye om store hvite Hermitage-viner, men med en helt annen tilnærming og ikke minst pris. Les hele saken

Ukens vin

Denne mannen byr på hele to knallkjøp til krabbefesten

Begge disse vinene signert João Maria Cabral de Almeida er supre følger til krabbe, og ikke minst veldig mye vin for pengene, så her er det budsjettet som avgjør. Les hele saken

Ukens drinkAgurk og melon smash

Skal du ha stor fest, må du lage denne bowlen

Den er så alkoholsvak at den kan nytes midt på dagen, men har nok smak til at de fleste klarer seg med ett glass. Les hele saken

Det er umulig å ikke være glad når du nyter disse

Denne produsentens viner er like morsomme å drikke som etikettene tilsier. Om ikke alle er å få i Norge, så er det fortsatt nok å velge mellom. Les hele saken

Ukens vin

Denne hvitvinen er faktisk utrolig billig

Le G de Guiraud er en lekker vin for å nyte selv eller gi bort i gave. Særlig i magnumflaske. Og prisen er veldig gunstig. Les hele saken

Ukens drinkFrozen strawberry margarita

Det er ikke uten grunn at denne drinken er det beste mange vet

Frozen strawberry margarita er for mange sommerdrink nummer en. Og det er lett å forstå. Du får både en drink, herlig jordbærsmak og den avkjølende iskremfølelsen på samme tid. Les hele saken

Her er det historie i hver dråpe vin

De vulkanske øyene nord for Sicilia er ikke bare en del av Unesco-arven, men også blant de mest eksotiske adressene for vinproduksjon i Europa. Castellaro er eneste produsent på Lipari og tar ansvaret den unike beliggenheten medfører svært seriøst. Les hele saken

Bedre enn dette blir ikke sommerrødvinen

Denne rødvinen er noe av det beste du kan servere i sommerhalvåret når du skal ha både kompleksitet og eleganse i glasset. Det er all grunn til å rope hurra for Arianna Occhipinti. Les hele saken

Ukens vin

Knallkjøp i magnum – og i vanlig flaske

Denne argentinske klassikeren er nå i toppform, og tilgjengelig også i magnum. Les hele saken

Ukens drinkBlushing Alliance

Dette er den perfekte partystarteren

Friske jordbær, rosa champagne og manges favorittgin. Kan det bli bedre? Denne miksen vil i hvert fall sette fart på et hvert selskap. Les hele saken

Imponerende søritalienske hvitviner

Fra Campania kommer dette knippet med knallgode viner, ikke bare i hvitt, men også rosa og rødt. Les hele saken

9 avkjølende oppskrifter med kaffe og te

Både kaffe og te smaker fortreffelig som kald drikk. Her er ni oppskrifter på leskende sommerdrikker. Og mange gode tips. Les hele saken

Ukens vin

Dette er det nærmeste du kommer chablis fra Italia, men til en annen pris

Verdicchio di Matelica er en perle til sjømaten og et veldig godt prisgunstig alternativ til chablis og som følge til sjømaten. Les hele saken

Ukens drinkSweet Sage

Slik får du brukt opp bananlikøren

Det er knapt noen drikk som fleipes så mye med som bananlikør, men det er det slett ingen grunn til for her gjør den skam på alle rykter. Knallgodt smaker det. Les hele saken

Hekta på sancerre? Da må du smake disse

Gerard Boulay lager sancerre med en helt spesiell intensitet og konsentrasjon. De kan sågar lagres lenge. Les hele saken

Ukens vin

Røverkjøp i hvitvinshylla

Denne lekre rieslingen er utrolig gunstig priset. 132 kroner gjør den til et av de aller beste hvitvinskjøpene på polet. Les hele saken

Ukens drinkBloody Jubi

Gi deg selv et lite kick med denne drinken

Det finnes mange vrier på klassikeren Bloody Mary. Denne er med akevitt og gir en liten annen og ekstra krydret karakter. Les hele saken

Okanagan

Er dette det nye vineldoradoet?

Canada satser for fullt på å bli verdens neste store vinland. I Okanagan-dalen på Canadas vestkyst råder ideelle forhold for vindyrking og klimaet, og vinene er av like høy kvalitet som i solrikere California eller Frankrike. Nå er viner herfra også i salg i Norge. Les hele saken

Til toppen

Drikke

Lær om håndverksøl med en av Norges beste bryggere

Opplev fantastiske viner fra Piemonte på Gaffel & Karaffel i Stavanger

Nyhetsbrev

Min kokebok

Finn vin til maten

Aperitif tester

Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din