Ukens vin
Knallbillig superfrisk hvitvin som også kan lagres

Knallbillig superfrisk hvitvin som også kan lagres

Muscadet er en vinstil som fortjener mer oppmerksomhet og med så lav pris som dette konkurrerer den ut de fleste hvitviner, ikke bare på pris, men også på holdbarhet.
Aase E. Jacobsen
07 Juli 2020 - 14:45
 

Bretonnieré Muscadet Sévre et Maine Sur Lie 2019 er frisk og fyldig med god jordsmonnskarakter, her er både røyk og steintoner og fint saltpreg. Akkurat det du trenger til rekesmørbrødet, østers, nytrukket makrell med rømme og agurksalat eller når du bare vil ha noe leskende og forfriskende i glasset.  

Alt dette inneholder denne flasken som altså bare koster 139,90 og det er jo det reneste kuppet. Ingen vits i å kjøpe boksvin når flaske er så rimelig som denne. Og når du i tillegg får en vin med mye karakter. Faktisk så mye at den uten problem kan legges til side i inntil 7-8 år. Muscadet er nemlig en vin med et forholdsvis ukjent lagringspotensial. Kombinasjonen av et sterkt jordsmonn, kontrollert utbytte gjennom "fornuftig"  jordbrukspraksis (lutte raisonne på fransk), eldre plantemateriale, en god vekstsesong og flere måneders modning på bunnfallet før flasketapping, danner grunnlag for dette.

Les mer om dette området

Slik jobber produsenten bak denne vinen, og Domaine de la Bretonniere er dermed en ganske typisk produsent i det store landskapet som kalles Muscadet Sévre et Maine (8200 hektar) som ligger sør for elven Loire og byen Nantes, i den vestligste delen av Loire-dalen. Eiendommen på 25 hektar har vært i samme families eie i fire generasjoner og i dag er det to brødre som driver den.

Den ene av brødrene Charpentier, Pierre-Yves, tester muscadet fra tanken.
Og her er Patrice Charpentier.

De holder til i Le Landreau som ligger innenfor underområdet Goulaine som kjennetegnes av å ha alle de viktigste Muscadet-jordsmonnene. Hos Bretonniere er det særlig glimmerskifer, gneiss og granitt, men også leire. Jordsmonnet tillater god drenering som er en stor fordel i dette forholdsvis fuktige kystklimaet.

2019 var et år med mye sol, og tendenser til tørke, som på toppen av frost på vårparten, har gjort 2019 til en årgang med lavere avling. All solvarmen til tross, har vinene beholdt syrefriskheten som denne vinen dokumenterer.

Landskapet er svakt kupert

Hvis du vil ha tips om flere slike viner, sørg for å registrere deg for våre nyhetsbrev 

Du kan også få vintips sendt som sms - les mer om det her

Alt som er godt her i livet kommer i små porsjoner. Det gjelder også for god vin. Siden denne spalten er veldig populær, kan de omtalte vinene bli utsolgt i løpet av kort tid. Noen ganger er det snakk om midlertidig utsolgt. Da kan det lønne seg å prøve igjen etter en uke. Den som venter på noe godt....

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med bourbon, appelsin og rosmarinsirup i drinken setter du påskestemningen
Ukens drink

Med bourbon, appelsin og rosmarinsirup i drinken setter du påskestemningen

For både appelsin, rosmarin og whisky gjør susen. Enkelt og knallgodt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Disse boksvinene er best av de 100 beste
+
Tester

Disse boksvinene er best av de 100 beste

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet
+

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen
+
Tester

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen

Påske er ikke bare treliter med vin (og krimbøker), men også gode alternativer til både peiskosen og påskemenyen som du finner blant de 26 testede produktene.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med bourbon, appelsin og rosmarinsirup i drinken setter du påskestemningen
Ukens drink

Med bourbon, appelsin og rosmarinsirup i drinken setter du påskestemningen

For både appelsin, rosmarin og whisky gjør susen. Enkelt og knallgodt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Disse boksvinene er best av de 100 beste
+
Tester

Disse boksvinene er best av de 100 beste

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En slik søndagsmiddag er topp start på påskeferien
Dagens rett

En slik søndagsmiddag er topp start på påskeferien

Og som så ofte er det sausen som gjør susen i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet
+

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her