Våt suksess

Matfestivalen i Bergen ble en våt suksess. Bryggen var fylt av matglade mennesker fra fredag til søndag.

Redaksjonen

10 September 2007 - 14:15

De tre festivalene Bønder i By'dn, Stoccafisso og Sjømat for alle ble for første gang gjennomført i fellesskap. Og arrangementet skjedde naturlig nok i typisk bergensk høstvær, nemlig regn.

I kø

Hele helgen stod folk i kø for å få smaksprøver og for å kjøpe produkter fra Hordaland og Sogn og Fjordane.

Sjømat for alle underviste barn i matlaging og hadde presentasjon av produkter og utdeling av smaksprøver.

Undervisning

Sjømat for alle fortsetter med sin undervisningsvirksomhet hele uken fra 11. til 14. september i samarbeid med Akvariet i Bergen.

Lørdag 15 og søndag 16. september arrangerer Sjømat for alle familiedager sammen med Akvariet.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens drink

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink

Jag vinteren på dør - eller gled deg over den med denne varme og krydrete drinken med smak av rom og sjokolade.

Les hele saken

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake

Ukens kake

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Guide

Spagetti bolognese oppskrift

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger

Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.

Les hele saken