I en mojito brukes som oftest hvit rom. Med ekstra sterk brun rom og brunt sukker i stedet for hvitt, blir det mer trøkk og smak. Prøv Queen’s Park Swizzle.
En god munnfull med pære, rom og ingefær som varmer ekstra etter skituren.
Denne varianten av mojito er så enkel at den kan lages selv med begrenset utvalg, en klunk lys rom har du sikkert i barskapet; frisk mynte og hel kardemomme, sitron og ingefærøl, fås tak i overalt.
Ponce Livornese er mørk rom som er varmet og sukret, tilsatt en dash cognac og fylt opp med en espresso. Og litt sitronskall. Det er hett - og ekte livornesisk.
Når en planter's punch lages med både lys og mørk rom, oppstår ekstra spenning. Toppes med sodavann for forfriskende touch.
Denne klassikeren ble skapt av Fred L. Myers til åpningen av hans romdestilleri i Monymusk på Sør-Jamaica i 1879. Mens andre mener den kommer fra Planter's Hotel i Charleston.
Planter's Punch ble opprinnelig laget av Fred Myers på Jamaica i 1879.
Drinken er frisk, med en god smak av appelsin. Den har fått et flott navn, som står i stil med drinkens utseendet. Den er enkel å lage, men er likevel litt eksotisk.
En sødmefylt martini-versjon av favoritten pina colada med to typer rom som likevel ikke er for sterk.
