Oppskrifter som inneholder biffer

Oppskriftstype

Ingredienser

5

Okse indrefilet i Parma-skinke med urteolje og bakte rotgrønnsaker

45 minutter
Biff av indrefilet smker fortreffelig året rundt, men når den før følge av Parma-skink rotgrønnsaker og en smaksintens urteolje, blir det virkelig fest.
5

Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones

30 minutter
Denne biff-sandwichen er enkel og rask å lage. Spis den med en gang eller ta den med på tur. Vellykket blir det uansett.
4

Helgrillet ytrefilet av storfe med chimichurri

30 minutter
Argentinerne har kanskje verdens beste oksekjøtt. Med denne oppskriften gjør du ytrefileten rettferdighet på grillen.
5

Koreansk biff bulgogi

30 minutter
Biff Bulgogi er Koreas mest populære matrett. Retten serveres med ris og spises som den er eller pakket inn i blader av nykål.
4

Honningbakte rotgrønnsaker i sprø Parma-skinke

30 minutter
Om alle trår til så lager dere sammen en tre-fire småretter som sammen utgjør et tapasbord. Forslag får du i oppskriften.

Rågod biff tartar

30 minutter
Det blir ikke stort bedre enn klassisk biff tartar. Men med russisk størkaviar og gressløkmajones blir denne ikoniske retten tatt til nye høyder.
4

Slik steker du entrecôte

10 minutter
Øvelse gjør mester, også når det kommer til biffsteking. Gjør som mesterne på Kulinarisk Akademi som viser deg vei med denne oppskriften.
5

Baguette med biff og chimichurri

40 minutter
En baguette med biff er deilig. Legger du til chimichurri, et klassisk tilbehør til argentinske grillretter, blir det skikkelig fart på smaksløkene. Her får du hele oppskriften.
5

Flintstek med tomatpakker

30 minutter
Flintstek er manges favoritt blant grillretter. I denne oppskriften får den følge av spennende tomatpakker og frisk salat.
5

Biff med varm nudelsalat

30 minutter
Hva med saftig biff og smaskrikt asiatiskinspirert tilbehør som varm nudelsalat? Oppskriften er uhyre enkel.
4

Tagliata – biff på italiensk

20 minutter
Lag biffen slik italieneren gjør det. De kaller retten Tagliata og har et litt annet krydder enn vi her i landet bruker. Du verden som det smaker.
5

Grillet tortilla med biff, geitost og portobello

30 minutter
Det finnes knapt den ting du ikke kan pakke inn i en tortilla. Her er en grillet versjon med biff, geitost, paprika og portobellosopp.
4

Minuttbiff av svin med hvitløksgrønnsaker

20 minutter
Svinefilet er perfekt når du skal ha noe enkelt og raskt. Som her hvor det egentlig er grønnsakene som sørger for mest smak.
5

Biffsandwich med sitron- og timiandressing

30 minutter
Her får du gode tips til hvordan du enkelt løfter biffen opp til nye høyder på en måte som alle får til. Prøv biffsandwich med sitron- og timiandressing
5

Biff av ytrefilet med sennep og appelsin

20 minutter
Krydre biffen med salt og pepper. Stek den i litt olje på sterk varme til ...

Les også

Klubbkokken serverer: Kremet polenta med taleggio og skogsopp

Denne italienske klassikeren er så god at du kommer til å lage den igjen og igjen

Svært få ting er så innbydende og deilig som kremet polenta. Med skogens sopp og taleggio blir dette et av høstens mest etterlengtede måltider. At middagen er unnagjort på et blunk, er heller ikke å forakte. Les hele saken

Til toppen