ingredienser

Oppskrifter som inneholder bit purre

Blåskjell Moules Mariniere

4

20 minutter

Blåskjell er en luksus alle har råd til. En stor bolle rykende varme skjell smaker alltid deilig. Og så er det veldig lett å lage.

Forsiden akkurat nå

Så lett lager du energibarene selv

Ukens kake

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

+

Godbiter i pollisten

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Disse tre enkeltvinmarksvinene viser med full tyngde de store forskjellene innad i Valtellina - og til nebbiolo fra Piemonte.

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

+

Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

+

Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Hvit pizza med røykelaks løser middagsutfordringen i dag

Dagens rett

Hvit pizza med røykelaks løser middagsutfordringen i dag

Pizzaen gir liv til røykelaksen og den gir i sin tur god røykkarakter til pizzaen. Vinn-vinn med andre ord.

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy

+

Ukens vin