Noen vil ha cappuccino etter maten. Andre mener espresso er det eneste saliggjørende. Med denne oppskriften får du alt i ett og et lite kick fra whiskyen.
Kveite er vår festfisk nummer en og når den bakes hel i ovnen og serveres med din egen skalldyrsaus belønnes du rikelig med smak. Litt med tidkrevende tilbehør riktignok, men det er det verdt.