Denne irishen er helt uimotståelig. Det finnes noen som ikke liker multer. Drinken kan også lages med aprikoslikør og vodka. Du kommer garantert til å lage den flere ganger.
Det er i stor grad (men ikke bare) nyere navn som styrer skuta, ikke bare i Loire, men også i Burgund, Tyskland og Alsace når de nye hvitvinene i januar oppsummeres.