Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
Bhaja Baingan kommer fra Bengal, der den serveres som del av et klassisk bryllupsmåltid sammen med et overdådig utvalg retter med fisk og ris.
Mangosorbet er også et populært alternativ til dessert på varme sommerdager. Her er oppskriften.
Kitzeck-Sausal er et område få har hørt om, men som du ikke glemmer når du først har vært der.
At denne roséen finnes på slottet*, skal ha med familiebånd å gjøre. Og garantert også fordi den smaker veldig godt.
Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.
For å høste og dyrke villris er en tradisjon som europeerne lærte av de amerikanske urinnvånerne.
Det finnes høyereliggende vinmarker i Argentina enn hvor disse kommer fra, men veldig få som er så nær og så påvirket av Andes-fjellene.