Stekes ved 175 °C i 25-30 minutter.

Smuldre gjæren i bakebollen. Smelt smøret, ha i melken og la det bli fingervarmt. Slå det over gjæren og rør til den løser seg opp.

Tilsett salt og så mye mel at deigen er passe fast og smidig. Arbeid deigen godt. Sett den til heving under plast på lunt sted ca. 30 minutter.

Ha deigen på bakebordet og del den i 30 små biter. Trill dem ut til ca. 30 cm lange lengder.

Legg dem på bakepapir eller smurt stekeplate. La dem heve under plast på lunt sted ca. 20 minutter.

Dusj grissiniene med romstemperert vann fra dynkeflaske og dryss evt. på litt valmuefrø og stek dem til de er gylne og sprø.

Avkjøles utildekket på rist og oppbevares tørt.

e alle våre gode oppskrifter på brød og andre typer bakverk

Og dette er våre glutenfrie oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få dagens rett som nyhetsbrev 

Her får du svært så praktiske kokketips