Rabarbrakake fra sommeråpent

Name: Rabarbrakake fra sommeråpent
Yield: 4

Ingredienser

2 egg
2,5 dl. sukker
60 gr. smør
1 dl. melk
3 dl. mel
1,5 ts. bakepulver
1,5 ts. vaniljesukker

Rabarbra
Sukker

Fremgangsmåte

Vask og rens rabarbraen. Visp egg og sukker til tykk eggedosis.
Kok opp smør og melk, hell blandingen mens den er varm i eggedosisen,
sikt i mel, bakepulver og vaniljesukker, - bland alt godt.
Kle liten langpanne eller vanlig springform med bakepapir, - smør papiret.
Hell i røren, - kutt 1,5 - 2 cm. lange biter av rabarbraen og fordel jevnt over røren.
Dryss på et godt lag med sukker.

Stekes ved 200 grader, ca 20 -25 minutter, - eller til kaken er gylden.
Prøv med stekepinne at kaken ikke er rå inni.

Til denne deigen kan man også bruke f.eks frossen rips eller tyttebær.

Strø da bærene mens de er frosne over røren, - strø på sukker og stek på vanlig måte.

Sendt inn av Leif Rune Hellevik

Lignende oppskrifter

New York Cheesecake

3

50 minutter

Denne oppskriften er lett å lykkes med. Derfor skal prøve New York Cheesecake. Ostekake det virkelig smaker av.
Rabarbrapai

4

1 time

Har du rabarbra i hagen eller i fryseren kan du lage denne deilige paien.
Karamell- og sjokoladepai

4

30 minutter

Om karamell og sjokolade høres mye ut på en gang, kan jeg love at ja, det er det, men likevel er denne konfektpaien ikke mektigere enn at du fint orker et stykke til.
Gulrotkake med appelsinostekrem

4

45 minutter

I denne oppskriften spares det ikke på noe. Om du ikke vil ha likør i kremen kan du heller servere den ved siden av.
Torta caprese

4

1 time 10 minutter

Denne sjokoladekaken gir deg skikkelige sommerfølelser. Så mørk den enn er, er den svært luftig og med smak av mandler og søt sitron. Den kan bakes uten mel.
Søt paideig

4

50 minutter

Denne ovnsretten med fennikel faller garantert i smak

Hemmeligheten ligger selvsagt i ferske råvarer, delikat fennikel i dette tilfellet. Retten kan serveres som den er eller følge dampet fisk, røykt makrell eller spekemat.

Les hele saken

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med

Grogue er Kapp Verdes nasjonaldrikk, en karaktersterk og «annerledes» rom som kan drikkes bar eller i cocktails og i punsjer. Eller for å feire eventuelle seire i årets fotball-VM, som er det første i historien for øyriket.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Rabarbrakake fra sommeråpent

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Server rosé som på slottet

Forsiden akkurat nå - 2

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Forsiden akkurat nå - 3

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Forsiden akkurat nå - 4

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

Forsiden akkurat nå - 5

Denne ovnsretten med fennikel faller garantert i smak

Forsiden akkurat nå - 6

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med