Saftig sjokoladekake

Ingredienser

Sjokoladekake med kefir:
1 liter kefir
7.5 dl sukker
600 g hvetemel
150 g smør
1 sp natron
3-4 sp kakao

Glasur:
300 g melis
100 g smør
2 sp kakao
3 ts vanliljesukker
1 egg
(dette er glasur til en langpannekake, skal du ha til en høy kake så må du nok øke oppskriften)

stekes på 200 grader, 20 min.

Fremgangsmåte

Visp sammen sukker og kefir. Tilsett det alt det tørre. Visp smøret inn på slutten.
Helles over i en langpanne og stekes.
Glasur.
Smøret skal være mykt/litt smeltet. Visp smøret sammen med det tørre og 1 egg til slutt.
Veldig godt med kokos på toppen.
Denne kaken holder seg lenge saftig og blir faktisk best om du baker den dagen i forveien.

Sendt inn av Leif Horpestad

Lignende oppskrifter

New York Cheesecake

3

50 minutter

Denne oppskriften er lett å lykkes med. Derfor skal prøve New York Cheesecake. Ostekake det virkelig smaker av.
Rabarbrapai

4

1 time

Har du rabarbra i hagen eller i fryseren kan du lage denne deilige paien.
Karamell- og sjokoladepai

4

30 minutter

Om karamell og sjokolade høres mye ut på en gang, kan jeg love at ja, det er det, men likevel er denne konfektpaien ikke mektigere enn at du fint orker et stykke til.
Gulrotkake med appelsinostekrem

4

45 minutter

I denne oppskriften spares det ikke på noe. Om du ikke vil ha likør i kremen kan du heller servere den ved siden av.
Torta caprese

4

1 time 10 minutter

Denne sjokoladekaken gir deg skikkelige sommerfølelser. Så mørk den enn er, er den svært luftig og med smak av mandler og søt sitron. Den kan bakes uten mel.
Søt paideig

4

50 minutter

Menu

Logg inn

Saftig sjokoladekake

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage

Forsiden akkurat nå - 2

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener

Forsiden akkurat nå - 3

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Forsiden akkurat nå - 4

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør noe ekstra eksotisk ut av neste kyllingmiddag

Forsiden akkurat nå - 6

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin