Bourgogne Blanc

90 POENG
Varenummer: 6879801
Utvalg:
Volum: l
Pris: 460.00 kr
90 POENG

En flott og konsentrert BB på nivå med en meursault, tåler 8-10 år.

2020-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
Årgang
2020
Produktklasse
Vin
Farge / lukt
Lys gul. Åpen med lett eik, lett mineralpreg, våt og tørr stein
Smak
Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, flott syre godt med stoff, god lengde med fine salt og syrlige toner.
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En god bourgogne blanc som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine mineral/steintoner, snev av fat.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, fin lett syre, sitter bra.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 12. mars 2021
    En god bourgogne blanc som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine mineral/steintoner, snev av fat.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, fin lett syre, sitter bra.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
l - kr 460.00
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken