Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

26 Juli 2024 - 12:00

Ukens drink

Drinken er imidlertid ingen latinamerikansk klassiker, men er laget av Rune Kaarbø da han var bartender på sørlandskystens fremste bar gjennom flere tiår, Bakgården i Kristiansand. I dag er han "bare" styreleder og eier, men fortsatt sterkt engasjert i denne perlen. Som må besøkes om du er i nærheten, for her er det full fart sommeren gjennom.

Latino drinkoppskrift

Fremgangsmåte

Ha limen i biter i et rocksglass, ha på sukker og knus sammen med en morter eller barskje.
Rør inn pasjonsfruktpuréen, topp opp med knust is og ha over sitronvodkaen og tequilaen.
Rør rundt og pynt med pasjonsfrukt og sitronmelisse.

Tips: Har du ikke pasjonsfruktpuré kan du bruke en hel pasjonsfrukt og litt mer sukker i stedet.

Råvarer:

Absolut Sitron

Reposado Tequila

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Kilde Rune Kaarbø, Bakgården Bar, Kristiansand

Vurder oppskriften

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Godbiter i pollisten

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy

Vi snakker om Palestinas eldste vinprodusent som fortsatt lager vin, og av druesorter du garantert aldri har hørt om.

Les hele saken

Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy

Vi snakker om Palestinas eldste vinprodusent som fortsatt lager vin, og av druesorter du garantert aldri har hørt om.

Les hele saken

Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken