Brunelli Brunello di Montalcino 2008

91 POENG
Varenummer: 95906
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
91 POENG

En deilig vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2008)

2006-årgang Smakt 10. januar 2014
Importør
B & R WINE
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Årgang
2006, 2008
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Dyp varm rød. Parfymert elegant duft med kjøtt, lær, krydder, trevirke.
Smak
Fyldig start, og sødme, god frukt, og syre, fruktig utover, sitter godt med myke fine tanniner, frisk og lang, krydret og god finish. (2008)
Bruksområde
Krydret lam, vilt.

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Dyp tett varm rød. Varm rik, rydret duft med innslag av animalske toner.
Smak: Stort fyldig anslag, veldig god frukt, fin syre, stor god og rund fasthet, veldig god munnfølelse, sitter godt utover, litt tørrhet fra taninene i finishen som er frisk.
Bruksområde: Vilt, rike lammeretter.
Vurdering: En flott brunello for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2006) (28.02.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken