Bruno Michel Assemblée Extra Brut

90 POENG
Varenummer: 10493301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.90 kr
90 POENG
Bruno Michel Assemblée Extra Brut

En syrefrisk og knusktørr champagne som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. september 2021
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
World Wines as
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 78%, Pinot Meunier 22%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fersk med pent preg av grønt eple, mineraler, god lagringspreg.
Smak
Fyldig med god tørrhet og syrlighet, stort bløtt skum, godt preg av grønt eple og saltmineraler, lang syrlig ettersmak.
Bruksområde
Sjømat med saus.

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En syrefrisk og knusktørr champagne som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med pent preg av grønt eple, mineraler, god lagringspreg.
    Smak: Fyldig med god tørrhet og syrlighet, stort bløtt skum, godt preg av grønt eple og saltmineraler, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 29. april 2021
    En flott tørr champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God kompleksitet fra modningen, brioche, modent gult eple.
    Smak: Stort godt anslag, integrert sødme, bløtt og godt skum, god syre, lang sitrusettersmak.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 15. september 2018
    En god og tørr champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fint preg av grønt eple, fint mineralpreg, god karakter.
    Smak: Fyldig med god syrlig frukt, fint bitt, sitter godt og tørt, bra bitt.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.90
Forsiden akkurat nå
Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen
Guide
Oppskrifter på hjemmelaget saft

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen

Det er utrolig hvor mye bedre hjemmelaget saft smaker enn den du kjøper i butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt
Dagens rett
Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker
Dagens rett
Lasagne med gorgonzola og valnøtter

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker

For her er det verken kjøttsaus eller tomater, derimot gorgonzola, valnøtter og friske grønnsaker. En lasagne verdig et festmåltid.

Les hele saken