Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin  / 
  5. Italia  / 
  6. Øvrige

Ca del Vent Brut Memoria

92 POENG
Varenummer: 10939301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 550.40 kr
92 POENG
Ca del Vent Brut Memoria

En solid og konsentrert spumante omkorker i april 2019 som tåler 8 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 20. juli 2021
Produsent
Cà del Vént
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Årgang
2013
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 89%, Pinot Nero 11%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.2 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Rikere duft med innslag av trevirke, modne epler.
Smak
Stor og god munnfølelse med flott skum, god struktur, lang og kompleks ettersmak.
Bruksområde
Lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En veldig kompleks og kul utgave av denne spumanten som tåler 8 år. Godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God moden frukt, snev av sjampinjong, fin kompleksitet.
    Smak: Stor og fyldig smak med fint integrert sødme, god syre, sitter lenge med fine lagringstoner utover.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 02. mars 2019
    En svært smaksrik og spennende musserende vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og småkompleks med fin sødme, fint skallpreg, blomster, fint lagringspreg.
    Smak: Stor god fylde, fine litt skarpe bobler, god syre, godt med stoff, lang konsentrert ettesmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 550.40

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Rabarbra gin sour: Slik utnytter du rabarbrastilkene maksimalt
+
Ukens drink

Rabarbra gin sour: Slik utnytter du rabarbrastilkene maksimalt

Det er i rabarbraskallet at fargen sitter, og det er derfor strengt forbudt å kaste det. I denne drinken brukes det sirup laget av rabarbraskrell og det gir den en ekstra personlig  smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en nydelig rabarbrapai
Ukens kake

By på en nydelig rabarbrapai

Rabarbra hører forsommeren til. Server denne friske, søte og sprø rabarbrapaien med smak av vanilje til kaffen eller som dessert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Cocktailkurs med snacks
Matkurs og vinkurs
Smaking i Oslo 05. juni

Cocktailkurs med snacks

Fantastisk utsikt, deilige gin-drinker og DJ. Blir det mer sommerstemning enn dette? Fredag 05. juni holder Kullt en eksklusiv åpning av deres takterrasse, og du er invitert!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd
+
Guide

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd

Spander litt armkraft på kjøkkenet, og du tryller frem et festmåltid ved hjelp av den yppigste gule hollandaisesaus og nydampet kål som får følge av fristende friske hvitviner.

Les hele saken