Camillo Donati Trebbiano

86 POENG
Varenummer: 256901
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
86 POENG
Camillo Donati Trebbiano

En tørr og fruktig perlende trebbiano som tåler 4-5 år.

2020-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Emilia-Romagna
Underområde
Emilia
Årgang
2020
Produktklasse
Perlende vin, hvit
Råstoffer
Trebbiano 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Syrlig og saltpreget med god gul og grønn frukt, mineraler og lett fedme
Smak
Fyldig med god frukt godt bitt, sitter lenge og syrlig med fine salttoner, god tørrhet
Bruksområde
Svin, vegetar, kylling

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En god litt fet petnat som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med pent preg av gul frukt, lett brød.
    Smak: Fyldig med kremet skum, lett fedme, fin syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 06. juli 2019
    En tørr og frisk leskende strukturert perlende vin som tŒler 4-5 Œr. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Uklar gullgul. Noe fedme, gj¾rpreg, syrlig frukt, integrert sødme.
    Smak: Fyldig med god syre, god frukt, leskende og frisk sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 17. juli 2018
    En god frizzante som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fint preg av blomster, gul syrlig frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende med godt skum, sitter lenge.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 15. august 2017
    En herlig perlende vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Appelsingul. Sødmefylt duft med appelsintoner, god gul frukt, også mango og aprikos.
    Smak: Fyldig med lekker frukt, flott syre, godt bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Spekemat, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå
Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves
Dagens rett

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves

Laks er en takknemlig fisk å jobbe med for du kan variere den på uendelig mange måter. Denne oppskriften må du prøve. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken