Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Øvrige

Carussin Completo

84 POENG
Varenummer: 10045006
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 549.90 kr
84 POENG
Carussin Completo

En leskende og fruktig rødvin - smakt som litersflaske.

2022-årgang Smakt 14. september 2023
Produsent
Carussin
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 90%, Freisa 5%, Grignolino 5%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig lett jordlig duft med mørkere røde bær
Smak
Fruktig og leskende med lett bitt, god tørrhet, lett saltpreg.
Bruksområde
Vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En fruktig og leskende boksvin som er rundere enn flasken, men frisk nok. Meget godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen og god med fin karakter, fine jordsmonnstoner.
    Smak: Rund og bløt med fin fruktighet fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Torsk, pasta.
  • 15. desember 2020
    En fruktig og leskende boksvin. Meget godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig duft med fint preg av rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, god frukt helt ut, leskende.
    Bruksområde: Pasta.
  • 14. januar 2019
    En superleskende boksvin. Meget godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og fersk med deilig rød og mørkere kirsebærfrukt, veldig innbydende.
    Smak: Fyldig og leskende fruktig og frisk med fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar, torsk
  • 15. september 2018
    En god boksvin. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Lett sødme, god bløthet.
    Smak: God og bløt med fin saftighet, god mørkere frukt, fint bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 549.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves
Dagens rett

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves

Laks er en takknemlig fisk å jobbe med for du kan variere den på uendelig mange måter. Denne oppskriften må du prøve. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken