Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Bordeaux

Ch. Gombaude-Guillot 2005

93 POENG
Varenummer: 5899701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 399.60 kr
93 POENG
Ch. Gombaude-Guillot 2005

En svært lovende pomerol for de neste femten årene - minst. Meget godt kjøp. 93 p (2005) (Godbiter i pollisten - 10.09.08)

1997-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Ch. Gombaude-Guillot
Importør
WineTailor
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Årgang
1997, 2005
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
80 % merlot, 20 % cabernet franc
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar dyp ung rød. Veldig ung og lukket men allerede elegant duft med fine mørke bærtoner, cedertre, fat og tydelig jordsmonnspreg.
Smak
Stort fyldig anslag, gode syrer og god fasthet, samtidig myk og innsmigrende, også veldig god saftighet, flott jordsmonnspreg og mørke bær i finishen. (2005)
Bruksområde
Rødt kjøtt, med tiden også vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Moden duft med varm rød frukt, trevirke, jordsmonn, urter, kompost og jordsmonn.
Smak: Middels fylde i anslaget, veldig god syre, fine avslepne tanniner, sitter godt og lenge. (1997)
Bruksområde: Lam med sjysaus.
Vurdering: En moden vin som vil holde tre år til. Godt kjøp. 87 p (1997) (13.02.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.60

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du enkelt en smaksrik biffgryte som i Portugal
Dagens rett

Slik lager du enkelt en smaksrik biffgryte som i Portugal

Denne superraske og gode middagsoppskriften kommer du til å ha glede av mange ganger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken