Ch. Gombaude-Guillot 2005
Varenummer: 5899701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 399,60 kroner
En svært lovende pomerol for de neste femten årene - minst. Meget godt kjøp. 93 p (2005) (Godbiter i pollisten - 10.09.08)Smakt
| Produsent | Ch. Gombaude-Guillot |
|---|---|
| Importør | WineTailor |
| Land |
Frankrike
|
| Område | Bordeaux |
| Produktklasse | Rødvin, Frankrike - Bordeaux |
| Råstoffer | 80 % merlot, 20 % cabernet franc |
| Alkoholprosent | 13.5% vol. |
| Farge / lukt | Klar dyp ung rød. Veldig ung og lukket men allerede elegant duft med fine mørke bærtoner, cedertre, fat og tydelig jordsmonnspreg. |
| Smak | Stort fyldig anslag, gode syrer og god fasthet, samtidig myk og innsmigrende, også veldig god saftighet, flott jordsmonnspreg og mørke bær i finishen. (2005) |
| Bruksområde | Rødt kjøtt, med tiden også vilt. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Moden duft med varm rød frukt, trevirke, jordsmonn, urter, kompost og jordsmonn.
Smak: Middels fylde i anslaget, veldig god syre, fine avslepne tanniner, sitter godt og lenge. (1997)
Bruksområde: Lam med sjysaus.
Vurdering: En moden vin som vil holde tre år til. Godt kjøp. 87 p (1997) (13.02.08)
