Ciacci Piccolomini d'Aragona Rosso di Montalcino 2011

87 POENG
Varenummer: 5532701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 179.60 kr
87 POENG
Ciacci Piccolomini d'Aragona Rosso di Montalcino 2011

En varm krydret og sødmefull vin for de neste 5 årene. Meget godt kjøp. (2011)

2004-årgang Smakt 28. august 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vininor
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Rosso di Montalcino
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
100% Sangiovese
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Farge / lukt
Klar rød. Parfymert elegant duft med eksotisk preg.
Smak
Stor bløthet i starten, fyldig med god syre, sødmefull frukt, fine tanniner, varm og krydret mot slutten. (2011)
Bruksområde
Krydret lam, pasta, peiskos.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp klar ung rød. Elegant parfymert duft fine modne røde bærtoner, eksotisk touch.
Smak: Sødmefylt anslag, god syre, fine tanniner, fast og god, men fortsatt leskende, sitter godt. (2010)
Bruksområde: Lam.
Vurdering: En deilig vin for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (2010) (25.10.12)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar varm rød. Ungdommelig duft av røde og mørke bær, krydder og eksotisk trevirke.
Smak: God fylde i anslaget, gode syrer og tanniner, følger duften helt ut i slutten, sitter lenge. (2005)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt.
Vurdering: En deilig vin som fint tåler fire års lagring. Meget godt kjøp. 88 p (2005) (Godbiter i pollisten - 06.12.07)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Klar varm rød. God fyldig duft av røde og mørke bær, vanilje og eksotisk trevirke.
Smak: Sødmefylt anslag, varm og rik, gode syrer og tanniner, eksotisk trevirke og krydder i finishen. (2004)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt.
Vurdering: En god og varm vin som er deilig nå og de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 29.11.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.60
Forsiden akkurat nå
Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia
+

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia

En nærmest glemt drikk som skapte glede blant vinbønder og drueplukkere i Champagnes vinmarker, har nå fått en renessanse hos franske toppchefer. Arnaud Lallemand som står bak trestjerneren L’Assiette Champenoise i Reims er en av dem.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Be inn på en fyldig elggryte
Dagens rett
Rødvinsgryte av elg

Be inn på en fyldig elggryte

Har du ikke elgkjøtt, kan du godt bruke annet vilt eller tamt kjøtt i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen
+
Godbiter i pollisten

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen

Når du ikke har råd til barolo eller ikke orker å vente til den blir drikkeklar, er dette et veldig godt alternativ – signert en av de beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris
+
Ukens vin

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris

Eller en 16 år gammel merlot til samme pris – begge kommer med en spesiell historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne gryteretten fikser du på et øyeblikk - og den kan lages kjøttfri
Dagens rett

Denne gryteretten fikser du på et øyeblikk - og den kan lages kjøttfri

Denne oppskriften blir fort familiens store favoritt. Kikerter og kylling er en super kombinasjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik har du ikke smakt klippfisk før
Dagens rett
Klippfisk trukket i olivenolje med sitronsaus og egg

Slik har du ikke smakt klippfisk før

I dag gir vi deg kanskje den beste oppskriften på hvordan du skal servere klippfisk.

Les hele saken