Ciacci Piccolomini d'Aragona Rosso di Montalcino 2011

87 POENG
Varenummer: 5532701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 179.60 kr
87 POENG
Ciacci Piccolomini d'Aragona Rosso di Montalcino 2011

En varm krydret og sødmefull vin for de neste 5 årene. Meget godt kjøp. (2011)

2004-årgang Smakt 28. august 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vininor
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Rosso di Montalcino
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
100% Sangiovese
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Farge / lukt
Klar rød. Parfymert elegant duft med eksotisk preg.
Smak
Stor bløthet i starten, fyldig med god syre, sødmefull frukt, fine tanniner, varm og krydret mot slutten. (2011)
Bruksområde
Krydret lam, pasta, peiskos.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp klar ung rød. Elegant parfymert duft fine modne røde bærtoner, eksotisk touch.
Smak: Sødmefylt anslag, god syre, fine tanniner, fast og god, men fortsatt leskende, sitter godt. (2010)
Bruksområde: Lam.
Vurdering: En deilig vin for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (2010) (25.10.12)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar varm rød. Ungdommelig duft av røde og mørke bær, krydder og eksotisk trevirke.
Smak: God fylde i anslaget, gode syrer og tanniner, følger duften helt ut i slutten, sitter lenge. (2005)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt.
Vurdering: En deilig vin som fint tåler fire års lagring. Meget godt kjøp. 88 p (2005) (Godbiter i pollisten - 06.12.07)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Klar varm rød. God fyldig duft av røde og mørke bær, vanilje og eksotisk trevirke.
Smak: Sødmefylt anslag, varm og rik, gode syrer og tanniner, eksotisk trevirke og krydder i finishen. (2004)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt.
Vurdering: En god og varm vin som er deilig nå og de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 29.11.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.60
Forsiden akkurat nå
Påskens beste lammeoppskrifter
Guide
Påskelam oppskrifter

Påskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken