Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin  / 
  5. Italia  / 
  6. Øvrige

Cinque Campi Particella 128

89 POENG
Varenummer: 6961701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 200.50 kr
89 POENG
Cinque Campi Particella 128

En kul og fyldig musserende vin av en sjelden drue som tåler 7-8 år.

2018-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Az. Agr. Cinque Campi
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Bacca Bianca Tipica 0%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Elegant oppi all den tørkede frukten, fint skallpreg, god dybde
Smak
Stort og kremet syrlig skum godt skallbitt, god lengde og karakter
Bruksområde
Svin, kylling, vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En litt fjøspreget men også fyldig musserende vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Intens duft med litt fjøs/høy, ok moden gul frukt.
    Smak: Flger duften, god syre, god tørrhet, litt låve også i finishen.
    Bruksområde: Spekepølse,
  • 15. januar 2018
    En litt uren karakter trekker ned. Men det er ikke vanlig korkfeil siden det er bruskork. Tåler 3-4 år. Verd prisen. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Modne epler, blomster, urter, god karakter, litt brød.
    Smak: Fyldig med lett urent preg, fin syre, godt skum, godt skallpreg.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 14. november 2016
    En god musserende vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt med litt blomster, touch av mango, litt blomster.
    Smak: Fruktig med kremaktig skum, flott syre, sitter godt med fint preg av tørket frukt.
    Bruksområde: Røykt fisk, røykelaks.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 200.50

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Rabarbra gin sour: Slik utnytter du rabarbrastilkene maksimalt
+
Ukens drink

Rabarbra gin sour: Slik utnytter du rabarbrastilkene maksimalt

Det er i rabarbraskallet at fargen sitter, og det er derfor strengt forbudt å kaste det. I denne drinken brukes det sirup laget av rabarbraskrell og det gir den en ekstra personlig  smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en nydelig rabarbrapai
Ukens kake

By på en nydelig rabarbrapai

Rabarbra hører forsommeren til. Server denne friske, søte og sprø rabarbrapaien med smak av vanilje til kaffen eller som dessert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Cocktailkurs med snacks
Matkurs og vinkurs
Smaking i Oslo 05. juni

Cocktailkurs med snacks

Fantastisk utsikt, deilige gin-drinker og DJ. Blir det mer sommerstemning enn dette? Fredag 05. juni holder Kullt en eksklusiv åpning av deres takterrasse, og du er invitert!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd
+
Guide

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd

Spander litt armkraft på kjøkkenet, og du tryller frem et festmåltid ved hjelp av den yppigste gule hollandaisesaus og nydampet kål som får følge av fristende friske hvitviner.

Les hele saken