Cinque Campi Particella 128

87 POENG
Varenummer: 6961701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
87 POENG
Cinque Campi Particella 128

En litt fjøspreget men også fyldig musserende vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 14. januar 2019
Importør
Non Dos As
Land
Italia
Område
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Bacca Bianca Tipica 0%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Intens duft med litt fjøs/høy, ok moden gul frukt.
Smak
Flger duften, god syre, god tørrhet, litt låve også i finishen.
Bruksområde
Spekepølse,

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En litt uren karakter trekker ned. Men det er ikke vanlig korkfeil siden det er bruskork. Tåler 3-4 år. Verd prisen. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Modne epler, blomster, urter, god karakter, litt brød.
    Smak: Fyldig med lett urent preg, fin syre, godt skum, godt skallpreg.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 14. november 2016
    En god musserende vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt med litt blomster, touch av mango, litt blomster.
    Smak: Fruktig med kremaktig skum, flott syre, sitter godt med fint preg av tørket frukt.
    Bruksområde: Røykt fisk, røykelaks.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper
+
Klubb

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper

Om de tørre rieslingene til først Klaus Peter og Julia Keller, og nå også Kai Schätzel, oppnår toppriser og toppomtaler i dag, er det ikke mer enn tre tiår siden Rheinhessen stilte bakerst i køen når poeng ble delt ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Skal du ha noe riktig godt helt i verdenstoppen og få maks uttelling for investeringen, gå for søt riesling
+
Tester
Nyheter vin fra Tyskland spesialpol mai 2022

Skal du ha noe riktig godt helt i verdenstoppen og få maks uttelling for investeringen, gå for søt riesling

Ok, så er ikke spätlese og auslese på trendtoppen, bortsett fra den lave alkoholen. Men om du virkelig skal ha uttelling for investeringen er det slike viner du skal gå for.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet
Dagens rett
Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når Baileys serveres iskald som i denne "islatten", er den umulig å stå imot
Ukens drink
Baileys iskaffe med mynte