Cinque Campi Particella 128

Name: Cinque Campi Particella 128
SKU: 6961701
Price: 199.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 6961701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 199.90 kr

89 POENG

En kul og fyldig musserende vin av en sjelden drue som tåler 7-8 år.

2018-årgang Smakt 08. mars 2023

Produsent

Az. Agr. Cinque Campi

Importør

Non Dos As

Land

Italia

Område

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Bacca Bianca Tipica 0%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Gyllen. Elegant oppi all den tørkede frukten, fint skallpreg, god dybde

Smak

Stort og kremet syrlig skum godt skallbitt, god lengde og karakter

Bruksområde

Svin, kylling, vegetar

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

14. januar 2019

En litt fjøspreget men også fyldig musserende vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)

87 POENG

Farge og duft: Varmgul. Intens duft med litt fjøs/høy, ok moden gul frukt.

Smak: Flger duften, god syre, god tørrhet, litt låve også i finishen.

Bruksområde: Spekepølse,
15. januar 2018

En litt uren karakter trekker ned. Men det er ikke vanlig korkfeil siden det er bruskork. Tåler 3-4 år. Verd prisen. (2016)

84 POENG

Farge og duft: Gyllen. Modne epler, blomster, urter, god karakter, litt brød.

Smak: Fyldig med lett urent preg, fin syre, godt skum, godt skallpreg.

Bruksområde: Lyst kjøtt.
14. november 2016

En god musserende vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt med litt blomster, touch av mango, litt blomster.

Smak: Fruktig med kremaktig skum, flott syre, sitter godt med fint preg av tørket frukt.

Bruksområde: Røykt fisk, røykelaks.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 199.90

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Denne rødvinen hadde Leflaive-legenden vært stolt av

Den er nemlig laget etter akkurat den filosofien som har gjort Domaine Leflaives viner så ekstraordinære.

Les hele saken

Tester

Vellagret whisky med eller uten røyk - og noen outsidere er vinnere blant spesialpol-nyhetene

Røyk eller ikke røyk er spørsmålet når det kommer til whisky. Ja, takk begge deler er konklusjonen etter test av 39 nyheter i spesialutvalget.

Les hele saken

Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin

New York, Napa, Japan og Spania er områder og land vi tar for oss i denne utgaven av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Dagens rett

Når kjøttbollene lages små og får følge med masse rotgrønnsaker, trengs ikke mye kjøtt

Dette er en rett du virkelig burde prøve - du vil helt klart få en ny opplevelse av de tradisjonelle kjøttbollene og ikke minst blir dette en veldig rimelig middag.

Les hele saken