Cinque Campi Rio degli Sgoccioli

82 POENG
Varenummer: 6961901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
82 POENG
Cinque Campi Rio degli Sgoccioli

En litt jordlig utgave av denne lambruscoen som tåler 4-5 år. Verd prisen.

2019-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Emilia-Romagna
Underområde
Emilia
Årgang
2021
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Lambrusco Barghi 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dypere varmrød. Smårobust med rød og mørkere frukt.
Smak
Fyldig med godt og mykt skum noe jordlig utover.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En artig litt rustikk lambrusco som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys rød. Ung og fersk med lett rustikke toner.
    Smak: Stort skum, fin syre, god tørrhet, følger duften.
    Bruksområde: Osteretter, pølse.
  • 15. januar 2018
    En kul lambrusco som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. Lett jordlig preg, rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med fint skum, god syre, godt med skallpreg, fint kirsebærpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, spekepølse, salami.
  • 14. november 2016
    En kul og ganske elegant lambrusco som tåler 4-5 år. Vel verd prisen. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. Saftig og god med fin kjøttfull frukt, parfymert og elegant.
    Smak: Fruktig og frisk med fin syre, godt skum, som duften, leskende og fruktig, lang.
    Bruksområde: Svin, ribbe.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken