Cinque Campi Rio degli Sgoccioli

85 POENG
Varenummer: 6961901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
85 POENG
Cinque Campi Rio degli Sgoccioli

En artig litt rustikk lambrusco som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2021
Importør
Non Dos As
Land
Italia
Område
Emilia-Romagna
Underområde
Emilia
Årgang
2018
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Lambrusco Barghi 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Lys rød. Ung og fersk med lett rustikke toner.
Smak
Stort skum, fin syre, god tørrhet, følger duften.
Bruksområde
Osteretter, pølse.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En kul lambrusco som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. Lett jordlig preg, rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med fint skum, god syre, godt med skallpreg, fint kirsebærpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, spekepølse, salami.
  • 14. november 2016
    En kul og ganske elegant lambrusco som tåler 4-5 år. Vel verd prisen. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. Saftig og god med fin kjøttfull frukt, parfymert og elegant.
    Smak: Fruktig og frisk med fin syre, godt skum, som duften, leskende og fruktig, lang.
    Bruksområde: Svin, ribbe.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Dette er ølene vi drakk mest av i 2021
+
Klubb

Dette er ølene vi drakk mest av i 2021

Særlig én ølstil står stødig gjennom det siste året.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

10 av 66 øl skårer 90 poeng - det er bare å finne frem ølglassene
+
Tester
Test av øl i basis, BU og TU januar 2022

10 av 66 øl skårer 90 poeng - det er bare å finne frem ølglassene

For det er virkelig mye å glede seg til. Noen av ølene vil få deg til å ønske peiskos året rundt, mens andre får deg til å lengte etter sommer og sol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når italienerne lager omelett, er det mer enn eggknusing som skal til
Dagens rett
Frittata italiensk omelett

Når italienerne lager omelett, er det mer enn eggknusing som skal til

Omelett på italiensk vis innebærer som regel både ekstra god ost og friske grønnsaker. Med soltørkede tomater blir den ekstra fargerik.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne klassikeren vil vekke begeistring på middagsbordet
Dagens rett
Fersk suppe servert med kjøtt og bollegrøt

Denne klassikeren vil vekke begeistring på middagsbordet

Tradisjon, hverdagsmat eller festmat. Uansett bakgrunn eller anledning; fersk kjøtt og suppe er deilig og varmende, og perfekt som helgemiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: En fornøyelse av smaker når den spanske kongen av cava inntar Delicatessen i Fredrikstad
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 14. februar i Fredrikstad

Winemakers Dinner: En fornøyelse av smaker når den spanske kongen av cava inntar Delicatessen i Fredrikstad

Spania møter Spania. Det blir fyrrige smaker og friske bobler en valentinsdag verdig når en av Spanias desidert beste cavaprodusenter, Juvé y Camps, inntar Delicatessen i Fredrikstad.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Torsketunge møter spansk hvitvin til et av vinterens gastronomiske høydepunkter
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Torsketunge møter spansk hvitvin til et av vinterens gastronomiske høydepunkter

Torsketunga er et pluss med stor P under skreisesongen og noe av det hyggeligste å servere. Gjør som meg og by gjestene på tunger som forrett med en av de mest mineralske albariñoene jeg har smakt.

Les hele saken