Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Condado de Haza Crianza

88 POENG
Varenummer: 5841101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 184.90 kr
88 POENG

En solid utgave av denne velkjente vinen. Tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 25. mai 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winepartners Nordic AS
land
Spania
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Elegant sødmefylt og parfymert duft av røde og mørke bær, lær, fatkrydder, mokka, jordsmonn.
Smak
Fyldig anslag, fine syrer og tanniner, stofflig og ganske elegant med veldig god frukt, noe fat, men sitter godt og lenge med fine lakristoner i finishen.
Bruksområde
Grillmat.
Lagring
Lagret 18 md. på amerikansk eik.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En flott utgave av denne neoklassikeren som bærer alkoholen godt. Tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og krydret duft av skogsbær, modne sådann, fint jordsmonnspreg, litt eik.
    Smak: God og bløt med fin syre, fine slanke tanniner, godt lett eksotiks preg, god syre, sitter lenge med noe fedme og varme i finishen.
    Søknad enklere: Grillmat, vilt, lam.
  • 19. mars 2019
    En god og smaksrik litt tørr utgave av denne rødvinen som tåler 6-7 år. Taxfree koster den 149 kroner. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Tydelig eik på toppen av god saftig mørk frukt.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, litt varme mot slutten som er noe tørr.
    Søknad enklere: Grillmat.
  • 07. mars 2018
    En smaksrik om enn litt alkoholpreget vin, men det tåler den - og 6-7 år til. Taxfree koster den 149. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God og pen duft av mørkere saftig frukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang konsentrert, fast ettersmak med litt tydelig alkohol.
    Søknad enklere: Grillmat, rødt kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En litt eiket men likevel veldig god og konsentrert vin som tåler 8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. En del eik og modne mørke bær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, gode tanniner, lang ettersmak.
    Søknad enklere: Grillet rødt kjøtt.
  • 14. november 2016
    En fast og god vin som smaker veldig godt nå, men som tåler 6-8 år. Meget godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God duft av mørke syrlige og søte bær, integrert eik, god dybde.
    Smak: Fyldig med deilig munnfølelse, fin syre, god frukt, fint bitt, lett eikepreg mot slutten, sitter godt og fast.
    Søknad enklere: Rødt kjøtt, grillmat, også vilt.
  • 11. november 2009
    En deilig vin for de neste seks årene. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (2006)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Elegant sødmefylt og parfymert duft av røde og mørke bær, lær, fatkrydder, mokka, jordsmonn.
    Smak: Fyldig anslag, fine syrer og tanniner, stofflig og elegnat, veldig god frukt, en del fat utover, men likevel godt integrert, sitter veldig godt og lenge med fine lakristoner i finishen. (2006)
    Søknad enklere: Rødt kjøtt, også vilt.

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Ung men allerede veldig elegant duft med intens preg av mørke røde bær samt noe fat.
Smak: Silkemykt anslag, flott fylde, deilig frukt, veldig gode syrer og tanniner, fine fattoner samt et usedvanlig godt tempranillopreg mot slutten. (2004)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt.
Vurdering: En fascinerende rødvin som aldri skuffer. Tåler fint fem år i kjelleren. Meget godt kjøp. (2004) (05.09.07)
 
Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Ung mørk rød. Flott innbydende duft av røde og mørke bær, svarte plom,mer, krydder, eik og skogbunn.
Smak: Saftig med fin bløthet og harmoni mot duften, middels fylde, lang elegant finish. (2002)
Bruksområde: Forseggjorte retter med lam eller kalv.
Vurdering: En nydelig vin rett og slett som vil utvikle seg videre i minst fire år til. Meget godt kjøp. (2002) (27.04.06)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rød. Flott duft av modne kirsebær, skogsbær, lær, stall, snus og fatkrydder.
Smak: Fint saftig og balansert anslag, god fylde, elegant med noe tørrstoffer i finishen, veldig god lengde.
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Drikk nå eller innen tre år. Meget godt kjøp. (1999) (03.04.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 184.90
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken