Coto de Imaz Reserva

79 POENG
Varenummer: 631301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
79 POENG
Coto de Imaz Reserva

En veldig eiket søt og noe bitter rioja som tåler 4-5 år.

2016-årgang Smakt 11. januar 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Spania
Område
Rioja
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Sødmefylt med en del eik, kokos.
Smak
Fyldig som duften eiken sødmen samt også alkoholen er veldig fremtredende og gir en varm og litt bitter finish.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En litt vel eikepreget rioja som tåler 3-4 år. (2014)
    78 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del eik, vaniljesødme, sjokolade.
    Smak: Bløt med god sødme, fin syre, tørker noe på grunn av eiken.
    Bruksområde: Gryter.
  • 14. januar 2019
    En litt varm men ok rioja som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2014)
    80 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Moden duft med lett sødme, integrert eik.
    Smak: God og bløt med fin sødme, fin syre, fint bitt, lett varme i finishen.
    Bruksområde: Lam.
  • 28. april 2010
    Litt kommersiell i stilen. Nå. Verd prisen? 80 p (2004) (1994)
    80 POENG
    Farge og duft: Mørk rød. Moden sødmefull, rett-frem-etter-nesen-duft.
    Smak: Bløtt anslag, veldig bløt syre, litt flat, myke tanniner, litt syltet frukt, sitter en stund. (2004)
    Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar rød med lys kant. Kokte røde bær og kirsebær samt lær og eik.
Smak: Saftig og rent anslag, god balanse, sitter bra men noe vel kommersiell. (1997)
Bruksområde: Alene, lyst kjøtt.
Vurdering: Drikk nå eller i løpet av et år. Verd prisen. (1997) (17.03.03)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Ren rød. Fin krydret duft med røde bær. Smak: Bløtt anslag. Bra bærpreg. Leskende stil. Flott fatpreg. Relativt fyldig.
Vurdering: Innsmigrende. Verd prisen (1994).
Mat: Grillet kalv med kraftig saus.

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90
Forsiden akkurat nå
87 av 468 viner vurdert: De med flest tastaturer, sikrer seg de mest ettertraktede flaskene
+
Tester
Nyheter Burgund spesialpol januar 2022

87 av 468 viner vurdert: De med flest tastaturer, sikrer seg de mest ettertraktede flaskene

Også dette Burgund-slippet foregår digitalt. Så spisse albuer og det største budsjettet må spares til neste år når de aller mest hypede toppcuveene (les DRC og Rousseau) legges ut for salg. Men det er nok av godbiter å velge blant også i år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du må nok lage dobbel porsjon
Ukens kake
Opp ned-eplekake

Du må nok lage dobbel porsjon

Denne enkle og raske utgaven av den klassiske, franske eplekaken tarte tatin, er nemlig himmelsk god.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bli kjent med de moderne, saftige, sprudlende vinene som bygger på eldgamle metoder
Matkurs og vinkurs
Vinkurs 25. april i Oslo

Bli kjent med de moderne, saftige, sprudlende vinene som bygger på eldgamle metoder

Stadig flere søker tilbake til det bærekrafitge og autentiske, og bobler er intet unntak. Méthode ancestrale er tilbake og gir oss deilige, vårlige og naturlig musserende viner. Denne kvelden er det fruktig pet nat som gjelder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pølsemidddagen en virkelig fest
Dagens rett
Pølser med ratatouille

Slik blir pølsemidddagen en virkelig fest

Du trenger skikkelig gode pølser og en håndfull grønnsaker. Med ratatouille blir også de som ikke liker pølser fornøyde.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: En fornøyelse av smaker når den spanske kongen av cava inntar Delicatessen i Fredrikstad
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 14. februar i Fredrikstad

Winemakers Dinner: En fornøyelse av smaker når den spanske kongen av cava inntar Delicatessen i Fredrikstad

Spania møter Spania. Det blir fyrrige smaker og friske bobler en valentinsdag verdig når en av Spanias desidert beste cavaprodusenter, Juvé y Camps, inntar Delicatessen i Fredrikstad.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Om du avslutter en hvit måned, skal du gjøre det med stil og kraft
Godbiter i pollisten

Om du avslutter en hvit måned, skal du gjøre det med stil og kraft

Og selvfølgelig en hvitvin som når det er sagt gjør en like god jobb som mang en rødvin.

Les hele saken