Coto de Imaz Reserva

80 POENG
Varenummer: 631301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
80 POENG
Coto de Imaz Reserva

Mye eik tørker noe, men tåler 8-10 år.

2017-årgang Smakt 20. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Mye eik på toppen.
Smak
Fyldig start med god syre og ok tørrhet.
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En veldig eiket søt og noe bitter rioja som tåler 4-5 år. (2016)
    79 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Sødmefylt med en del eik, kokos.
    Smak: Fyldig som duften eiken sødmen samt også alkoholen er veldig fremtredende og gir en varm og litt bitter finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 16. september 2019
    En litt vel eikepreget rioja som tåler 3-4 år. (2014)
    78 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del eik, vaniljesødme, sjokolade.
    Smak: Bløt med god sødme, fin syre, tørker noe på grunn av eiken.
    Bruksområde: Gryter.
  • 14. januar 2019
    En litt varm men ok rioja som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2014)
    80 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Moden duft med lett sødme, integrert eik.
    Smak: God og bløt med fin sødme, fin syre, fint bitt, lett varme i finishen.
    Bruksområde: Lam.
  • 28. april 2010
    Litt kommersiell i stilen. Nå. Verd prisen? 80 p (2004) (1994)
    80 POENG
    Farge og duft: Mørk rød. Moden sødmefull, rett-frem-etter-nesen-duft.
    Smak: Bløtt anslag, veldig bløt syre, litt flat, myke tanniner, litt syltet frukt, sitter en stund. (2004)
    Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar rød med lys kant. Kokte røde bær og kirsebær samt lær og eik.
Smak: Saftig og rent anslag, god balanse, sitter bra men noe vel kommersiell. (1997)
Bruksområde: Alene, lyst kjøtt.
Vurdering: Drikk nå eller i løpet av et år. Verd prisen. (1997) (17.03.03)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Ren rød. Fin krydret duft med røde bær. Smak: Bløtt anslag. Bra bærpreg. Leskende stil. Flott fatpreg. Relativt fyldig.
Vurdering: Innsmigrende. Verd prisen (1994).
Mat: Grillet kalv med kraftig saus.

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta
Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett
Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking når det passer deg
Matkurs og vinkurs
Privat vinsmaking

Vinsmaking når det passer deg

Er dere en større gruppe som ønsker en privat og skreddersydd vinsmaking? Da må du se hit!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft
Ukens drink

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Du har kanskje ikke prøvd å blande tequila og solbær før? Vi kan love at det smaker djevelsk godt.

Les hele saken