Coto de Imaz Reserva

80 POENG
Varenummer: 631301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.50 kr
80 POENG
Coto de Imaz Reserva

Mye eik tørker noe, men tåler 8-10 år.

2017-årgang Smakt 20. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Mye eik på toppen.
Smak
Fyldig start med god syre og ok tørrhet.
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En veldig eiket søt og noe bitter rioja som tåler 4-5 år. (2016)
    79 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Sødmefylt med en del eik, kokos.
    Smak: Fyldig som duften eiken sødmen samt også alkoholen er veldig fremtredende og gir en varm og litt bitter finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 16. september 2019
    En litt vel eikepreget rioja som tåler 3-4 år. (2014)
    78 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del eik, vaniljesødme, sjokolade.
    Smak: Bløt med god sødme, fin syre, tørker noe på grunn av eiken.
    Bruksområde: Gryter.
  • 14. januar 2019
    En litt varm men ok rioja som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2014)
    80 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Moden duft med lett sødme, integrert eik.
    Smak: God og bløt med fin sødme, fin syre, fint bitt, lett varme i finishen.
    Bruksområde: Lam.
  • 28. april 2010
    Litt kommersiell i stilen. Nå. Verd prisen? 80 p (2004) (1994)
    80 POENG
    Farge og duft: Mørk rød. Moden sødmefull, rett-frem-etter-nesen-duft.
    Smak: Bløtt anslag, veldig bløt syre, litt flat, myke tanniner, litt syltet frukt, sitter en stund. (2004)
    Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar rød med lys kant. Kokte røde bær og kirsebær samt lær og eik.
Smak: Saftig og rent anslag, god balanse, sitter bra men noe vel kommersiell. (1997)
Bruksområde: Alene, lyst kjøtt.
Vurdering: Drikk nå eller i løpet av et år. Verd prisen. (1997) (17.03.03)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Ren rød. Fin krydret duft med røde bær. Smak: Bløtt anslag. Bra bærpreg. Leskende stil. Flott fatpreg. Relativt fyldig.
Vurdering: Innsmigrende. Verd prisen (1994).
Mat: Grillet kalv med kraftig saus.

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.50
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken