Pollisten /
Øl /
Utgåtte produkter

Dark Horizon Second Edition 2008

Name: Dark Horizon Second Edition 2008
SKU: 5778001
Price: 190.800000 NOK

93 POENG

Varenummer: 5778001

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.50 l

Pris: 190.80 kr

93 POENG

Et heftig øl i sin egen kategori. Vil utvikle seg videre i minst 10 år. 93 p

Smakt 23. februar 2009

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri

Importør

Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri

Land

Norge

Årgang

UÅ

Produktklasse

Øl, Norge

Råstoffer

Malt, humle, vann, gjær

Alkoholprosent

17.5 % vol.

Farge / lukt

Helt tett brunsvart. Svært søt og rik duft med klare banuyls- og portvinsassosiasjoner, lett alkoholstikk, plommer, toffe, karamell, anis.

Smak

Enorm viskositet helt fra starten, følger duften veldig godt, varm og rik gjennom hele smakskurven, utrolig godt integrert bitterhet, sitter veldig lenge.

Bruksområde

Koseøl i små mengder, desserter med mørk sjokolade, blåmuggost.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.50 l - kr 190.80

Forsiden akkurat nå

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Ukens vin

Dagens rett

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger

Denne thai-inpirerte suppeoppskriften med svinekjøttboller og glassnudler kommer til å gi mersmak samt et aldri så lite press på kokken til å forske mer i Thailands spennende kjøkken.

Les hele saken