Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. New zealand  / 
  5. Marlborough  / 
  6. Øvrige

Dog Point Sauvignon Blanc

87 POENG
Varenummer: 3996701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.80 kr
87 POENG
Dog Point Sauvignon Blanc

En veldig aromatisk og veldig ung noe intens NZ-sauvignon som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 07. mars 2024
Produsent
Dog Point Vineyards
Importør
Excellars AS
Land
New Zealand New Zealand flag
Område
Marlborough
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Veldig intens syrlig litt grønn duft
Smak
Fyldig som duften, god syre, mye frukt utover, tørr
Bruksområde
Asparges, sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En fyldig og tørr konsentrert NZ-sauvignon som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fine blomstertoner, god åpen fruktkarakter.
    Smak: Fyldig med god mykhet, god frukt kjøttfull sådan, god syrlighet, fin fedme og stofflighet, lang og syrlig.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 21. Mai 2021
    En herlig sauvignon blanc som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig intens med fine urtetoner, god syrlig frukt integrert sødme, også delikat med fine blomstetoner.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt godt bitt fra skall, god syre, god tørrhet, frisk og fruktig avslutning med god tørrhet og lette bittertoner.
    Bruksområde: Asparges med hollandaise, fisk med smørsaus, salat md kremet dressing.
  • 15. desember 2020
    En ekstra smaksrik og intens NZ-sauvignon som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens med syrlig frukt, kalk, røyk, mye karakter.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, god syre, mye stoff, prikker litt, noe bittertoner, mye skallpreg, sitter lenge.
    Bruksområde: Laks, grillet, vegetar.
  • 11. mars 2020
    En god og innsmigrende fyldig NZ-sauvignon som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung litt lukket med tydelig vegetalt preg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, lett sødme, fin syre, lette bittertoner, men godt integrert lang og god ettersmak med fin syrlighet og mineralpreg.
    Bruksområde: Vegetar, salater.
  • 02. mars 2019
    En veldig fruktig og smaksrik sb som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Intens duft med søte stkkelsbærtoner, paprika, blomster.
    Smak: Fyldig med mye frukt, integrert sødme, fin syre, sitter bra.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 15. januar 2018
    En god og frisk vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Tørr og frisk med fint syrlig fruktpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt leskende og fruktig med fin syre fine lette bittertoenr, sitter godt og tørt med gode fruktskalltoner.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 30. Mai 2016
    En god og aromatisk vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar gul. Aromatisk og kjøttfull fruktduft, touch av tropisk, søte urter.
    Smak: Fyldig og sødmefylt, god frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lett krydret asiatisk, røykelaks, røykt fisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.80

Mat som passer

  • Basilikumkylling i sitronsaus

    Basilikumkylling i sitronsaus

    4
    40 minutter

    Kylling er lettvint å lage noe godt av. Hvis du lager basilikumkylling i sitronsaus og legger til eplerösti blir det skikkelig godt. Du finner oppskriften her.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken