Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Languedoc /
Pays d'Hérault

Dom. Cavalier rouge

Name: Dom. Cavalier rouge
SKU: 10078301
Price: 108.600000 NOK

82 POENG

Varenummer: 10078301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 108.60 kr

82 POENG

En ok vin for de neste 2 årene. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 15. mars 2018

Produsent

J.B. Cavalier

Importør

eWine AS

Land

Frankrike

Område

Languedoc

Underområde

Pays d'Hérault

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 50%, Syrah 40%, Merlot 10%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Dyp ung rød. Moden duft av bjørnebær og bringebær.

Smak

Sødmefylt og bløt med ok syre, mye moden frukt, lakrissødme, litt varm finish.

Bruksområde

Grillmat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 108.60

Forsiden akkurat nå

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken