Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrige

Dom. Richaud Cuvée à la Source

88 POENG
Varenummer: 15354301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.00 kr
88 POENG
Dom. Richaud Cuvée à la Source

En herlig ganske transparent Cairanne-rødvin som bærer alkoholen utrolig bra, tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 20. november 2024
Produsent
Domaine Richaud
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 50%, Mourvèdre 20%, Carignan 10%, Cinsault 10%, Counoise 10%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Herlig fersk og innsmigrende bærfrukt
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre, fin sødme, fin lengde med lett lakris og varme
Bruksområde
Lam, svin, pasta
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En fyldig og leskende deilig Rhone-rødvin som tåler 8-10 år. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. God moden rød og mørkere frukt, fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god syrlighet, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Lam, biff
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Karbonadesmørbrød til middag er helt topp her med tomat og mozzarella
Dagens rett

Karbonadesmørbrød til middag er helt topp her med tomat og mozzarella

Karbonader er superraske å lage og med kyllingkjøttdeig blir de ekstra saftige. Særlig servert som i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker
+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken