Dominio de Tares Cepas Viejas

88 POENG
Varenummer: 4465201
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 150.00 kr
88 POENG
Dominio de Tares Cepas Viejas

En flott mencia som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. juli 2021
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinetum AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
El Bierzo
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Mencia 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God og aromatisk med fine jordsmonnstoner, godt bærpreg.
Smak
Stor og god munnfølelse god syre, god tørrhet lang.
Bruksområde
Vilt, lam.

Tidligere tester

  • 07. mars 2006
    Overeiket vin. (2000) (2000)
    79 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Mye trearomaer i duften samt noe mørke bær.
    Smak: Saftig anslag, trepreget dominerer også i smaken, en del syltet frukt og jordsmonnstoner, men ikke nok til å oppveie den tørre avslutningen.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 150.00
Forsiden akkurat nå
Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves
Dagens rett

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves

Laks er en takknemlig fisk å jobbe med for du kan variere den på uendelig mange måter. Denne oppskriften må du prøve. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken