Fèlsina Rancia Chianti Classico Riserva

88 POENG
Varenummer: 12967302
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 329.90 kr
88 POENG
Fèlsina Rancia Chianti Classico Riserva

En myk og moden men også noe tørr halvflaske som tåler noen år til. Verd prisen.

2011-årgang Smakt 20. juli 2021
Importør
Good Beverage AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rødbrun. Moden lett utviklet med tydelig sviskepreg.
Smak
Fyldig med god mykhet, god syre, god tørrhet, sitter godt med litt tydelig tørrhet og svakt grønnpreg i finishen.
Bruksområde
Lam, elg

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En tørr og drikkeklar halvflaske. Verd prisen. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett moden rød. Moden syltet frukt litt svisker.
    Smak: Fyldig med god sviskekarakter, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 329.90
Forsiden akkurat nå
Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med  byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende
Dagens rett

Med byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende

Byggris og avocado er det som skal til for å gjøre en håndfull reker eller andre skalldyr til et fullverdig måltid. Smaker knallgodt gjør det også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining
+

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining

Det er et bilde som er på vei til å bli et symbol på noe større: en kokk som sitter og lager skisser. Slik beskriver Rasmus Munk på tostjerneren Alchemist i København sin arbeidsdag. Fine dining handler stadig mer om idéer.

Les hele saken