Fèlsina Rancia Chianti Classico Riserva

88 POENG
Varenummer: 12967302
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 329.90 kr
88 POENG
Fèlsina Rancia Chianti Classico Riserva

En myk og moden men også noe tørr halvflaske som tåler noen år til. Verd prisen.

2011-årgang Smakt 20. juli 2021
Importør
Good Beverage AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rødbrun. Moden lett utviklet med tydelig sviskepreg.
Smak
Fyldig med god mykhet, god syre, god tørrhet, sitter godt med litt tydelig tørrhet og svakt grønnpreg i finishen.
Bruksområde
Lam, elg

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En tørr og drikkeklar halvflaske. Verd prisen. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett moden rød. Moden syltet frukt litt svisker.
    Smak: Fyldig med god sviskekarakter, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 329.90
Forsiden akkurat nå
Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves
Dagens rett

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves

Laks er en takknemlig fisk å jobbe med for du kan variere den på uendelig mange måter. Denne oppskriften må du prøve. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken