Ferrari Perlé Trento Extra Brut

88 POENG
Varenummer: 4721001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
88 POENG
Ferrari Perlé Trento Extra Brut

En tørr og frisk konsentrert spumanteklassiker som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. november 2021
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Trentino-Alto Adige
Underområde
Trento
Årgang
2017
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
4.9 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fersk syrlig grønt eple, bunnfallspreg.
Smak
Fyldig og fruktig med god syre, ganske intens, godt skum fast finish.
Bruksområde
Sjømat med saus.

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En tørr og drikkeklar spumante. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett preg av bakt grønn paprika, søte urter, moden eplefrukt.
    Smak: Fruktig med leskende syre og fin tørrhet, fint skum, sitter godt med den samme modne frukten i finishen.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 11. januar 2020
    En god og ganske så konsentrert spumante som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig eplefrukt, lett brødpreg, noe sødme.
    Smak: Fruktig og syrefrisk med lett bitt, sitter godt med noe fedme.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 06. Mai 2019
    En god lett utviklet men ganske fyldig Trento-spumante som tåler 3-4 år. Vel verd prisen. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Moden eplefrukt, snev av pære, litt syltet, noe kjeks.
    Smak: Fruktig med fint eplepreg, god syre, godt skum, sitter lenge med moden eplefrukt.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 31. Mai 2017
    En vellaget musserende som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2009)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. God duft med fint toastpreg, modne gule epler, bra karakter.
    Smak: Sødmefylt start, god syre, godt skum, litt grove bobler, men bra sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, spekemat.
  • 07. mars 2017
    En god og lettlikendes boblevin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk duft med litt brød.
    Smak: God og frisk med fint skum, god syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Drikkevin, fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken