Fleury Sonate No9 Extra Brut

91 POENG

Varenummer: 1504501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1099.90 kr

91 POENG

Fleury Sonate No9 Extra Brut

En smaksrik champagne som er lett utviklet rent aromamessig, men som tåler 7-8 år. Verd prisen.

2012-årgang Smakt 20. januar 2022

Produsent

Fleury Père & Fils

Importør

Non Dos As

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2012

Produktklasse

Champagne extra brut

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Varmgul. Fin kompleksitet og modenhet i frukten, fint lagringspreg, snev av blomster og lær.

Smak

Stort bløtt skum med god syre, fine bobler, god frukt som duften, godt med skallpreg, lang.

Bruksområde

Spekeskinke.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

07. mars 2017

En virkelig lekker og kompleks champagne som tåler 10 år. Verd prisen. (2011)

93 POENG

Farge og duft: Gul. Moden gul frukt, brioche, åpen og god karakter, god dybde.

Smak: Fyldig med god syre, godt skum, kremaktig, flott syre, åpen og rik med veldig god dybde, lang ettersmak.

Bruksområde: Gode retter med skalldyr eller lyst kjøtt.
28. august 2014

En veldig kul champagne som tåler 5. Godt kjøp. (2010)

89 POENG

Farge og duft: Uklar gul. Delikat duft med fine eple- og brødtoner.

Smak: Fruktig og frisk med god tørrhet, sitter godt, naturvinpreget finish.

Bruksområde: Mat med fedme.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1099.90

Forsiden akkurat nå

600 hvitviner testet: Den heftigste hvitvinen er søt, men det finnes også imponerende tørre viner i alle prisklasser

+

Tester

600 hvitviner testet: Den heftigste hvitvinen er søt, men det finnes også imponerende tørre viner i alle prisklasser

Riesling som tar fletta av det meste annet. Vin fra hutiheiti som ingen kan måle seg med. Og burgunderlegender til en tredel av prisen. Det er litt av mainyhetene blant de hvite vinene.

Disse vinene er fortsatt røverkjøp

+

Ukens vin

Disse vinene er fortsatt røverkjøp

Dão er en viktig kilde til svært gunstig prisede viner som også holder høy kvalitet. Disse er helt i teten.

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

+

Godbiter i pollisten

Britisk chablis-boks-utfordrer

+

Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Gå for denne friske og mettende biffsalaten

Dagens rett

230 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen

+

Tester

230 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen

Chardonnaychampagne er for mange det ultimate uttrykket, mens andre heller til kompleksiteten i blandinger og ikke minst legender. I mai får du tips om alle varianter.