Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Champagne, extra brut  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Champagne  / 
  7. Øvrige

Fleury Sonate No9 Extra Brut

91 POENG
Varenummer: 1504501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1024.90 kr
91 POENG
Fleury Sonate No9 Extra Brut

En smaksrik champagne som er lett utviklet rent aromamessig, men som tåler 7-8 år. Verd prisen.

2012-årgang Smakt 20. januar 2022
Produsent
Fleury Père & Fils
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Fin kompleksitet og modenhet i frukten, fint lagringspreg, snev av blomster og lær.
Smak
Stort bløtt skum med god syre, fine bobler, god frukt som duften, godt med skallpreg, lang.
Bruksområde
Spekeskinke.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 07. mars 2017
    En virkelig lekker og kompleks champagne som tåler 10 år. Verd prisen. (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Gul. Moden gul frukt, brioche, åpen og god karakter, god dybde.
    Smak: Fyldig med god syre, godt skum, kremaktig, flott syre, åpen og rik med veldig god dybde, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med skalldyr eller lyst kjøtt.
  • 28. august 2014
    En veldig kul champagne som tåler 5. Godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Uklar gul. Delikat duft med fine eple- og brødtoner.
    Smak: Fruktig og frisk med god tørrhet, sitter godt, naturvinpreget finish.
    Bruksområde: Mat med fedme.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1024.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag en vri på lussekattene i år: Safranboller med pistasjnøtter
Ukens kake

Lag en vri på lussekattene i år: Safranboller med pistasjnøtter

Safranboller er en luciaklassiker, som her får en vri med godt pistasjfyll. De smaker derfor godt også på andre dager enn den 13. desember.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten
+
Godbiter i pollisten

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

Det som gjør dem så spesielle er at de er laget av druer som kunne vært brukt til den letteste sherrystilen, men uten spritforsterkning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?
+
Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol
+
Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Suppe med søtpotet og ingefær er for medisin å regne
Dagens rett

Suppe med søtpotet og ingefær er for medisin å regne

I dag serverer vi en rykende het, aromatisk og kremet søtpotetsuppe som får varmen til å bre seg i kroppen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm
+
Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Les hele saken