Fleury Sonate No9 Extra Brut

91 POENG
Varenummer: 1504501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1099.90 kr
91 POENG
Fleury Sonate No9 Extra Brut

En smaksrik champagne som er lett utviklet rent aromamessig, men som tåler 7-8 år. Verd prisen.

2012-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Fin kompleksitet og modenhet i frukten, fint lagringspreg, snev av blomster og lær.
Smak
Stort bløtt skum med god syre, fine bobler, god frukt som duften, godt med skallpreg, lang.
Bruksområde
Spekeskinke.

Tidligere tester

  • 07. mars 2017
    En virkelig lekker og kompleks champagne som tåler 10 år. Verd prisen. (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Gul. Moden gul frukt, brioche, åpen og god karakter, god dybde.
    Smak: Fyldig med god syre, godt skum, kremaktig, flott syre, åpen og rik med veldig god dybde, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med skalldyr eller lyst kjøtt.
  • 28. august 2014
    En veldig kul champagne som tåler 5. Godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Uklar gul. Delikat duft med fine eple- og brødtoner.
    Smak: Fruktig og frisk med god tørrhet, sitter godt, naturvinpreget finish.
    Bruksområde: Mat med fedme.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1099.90
Forsiden akkurat nå
Flytende solskinn er vitamininnsprøytningen du trenger nå
Ukens drink

Flytende solskinn er vitamininnsprøytningen du trenger nå

Denne ukens friske drink har muligens fått sitt navn fra Jamaica. Der, og i andre varme strøk, kaller man nemlig regntidens nedbør for nettopp Liquid Sunshine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på musserende viner? Denne ettermiddagen får du muligheten til å smake 6 ulike musserende viner. En perfekt vinsmaking for vennegjengen!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne retten kommer du til å lage mange ganger
Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken