Fontanafredda BollaCiao Alta Langa Brut

86 POENG
Varenummer: 2143801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
86 POENG
Fontanafredda BollaCiao Alta Langa Brut

En god og tørr spumante som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 14. Mai 2020
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Alta Langa
Årgang
2018
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6.8 gram per liter
Syre
7.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Syrlig med frisk grønn eplefrukt, lett brødpreg, blomster.
Smak
Fyldig med god kremaktig mousse, fin syre, god frukt, fin tørrhet.
Bruksområde
Fingermat.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En god og fruktdreven spumante som er bedre enn sist og som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn, Lys fruktig duft med innslag av blomster, snev av brød.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, godt skum sitter bra og tørt.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 14. januar 2019
    En tørr og litt bitter men grei musserende som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2014)
    81 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ok duft, litt moden gul frukt, litt lagringspreg.
    Smak: Stort skum, litt grov stil, god syre, sitter greit og tørt.
    Bruksområde: Fingermat, spekeskinke.
  • 17. juli 2018
    En litt moden og sødmefylt musserende som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2013)
    81 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn Litt syltet gul frukt, brød.
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, lett bitt, sitter ok.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 28. juni 2018
    En grei musserende. Verd prisen.
    80 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av mineraler, lett og frisk, blomster.
    Smak: Stort skum litt mye, grove bobler, grei finish.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 30. Mai 2016
    En ok boblevin som er best nå. Verd prisen. (2010)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ok duft med lett sødme i frukten, litt brød.
    Smak: Fruktig med stort skum, litt fruktsødme, litt moden frukt, men ok.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 28. februar 2015
    En fruktig og lettdrikkelig musserende som er best innen 2. Godt kjøp. (2009)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig duft, tiltalende.
    Smak: Fruktig og god med fin fedme, fin syre, godt skum, sitte godt, lett sødme i finishen.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Mini-barolo til utrolig gunstig pris på et pol nær deg
+
Ukens vin

Mini-barolo til utrolig gunstig pris på et pol nær deg

Den er også det beste kjøpet når du ikke har lyst å betale for en barolo (eller barbaresco).

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

De selger bare vin de liker selv, og det er suksessen bak vinbarene Noble Rot i London
+

De selger bare vin de liker selv, og det er suksessen bak vinbarene Noble Rot i London

Londonbaserte Noble Rot er et magasin, restaurant, vinbar og vinbutikk som passer godt inn i beskrivelsen som den britiske inkarnasjonen av Alice Waters og Kermit Lynch.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi rekene en bedre behandling enn bare majones og loff
Dagens rett

Gi rekene en bedre behandling enn bare majones og loff

En enkel, men ikke mindre smakfull skalldyrrett er hva vi kan friste deg med i dag. Rekene blir ikke de samme etter dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med dette er middagen ferdig på et øyeblikk
Dagens rett
Eggepanne med tomater og fetaost

Med dette er middagen ferdig på et øyeblikk

En eggerett er en god start på en hver uke. Ferske egg, deilige tomater og fetaost er det som trengs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når kylling står på helgemenyen, er bare det beste godt nok
Dagens rett

Når kylling står på helgemenyen, er bare det beste godt nok

Livèche-kyllingbryst er noe av det beste på kyllingfronten. Spesielt når den serveres med søtpotetmos og rødvinspære som her.

Les hele saken