Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Langhe

Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo

86 POENG
Varenummer: 2049801
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 200.00 kr
86 POENG
Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo

En god og fruktig nebbiolo som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
3.7/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Fontanafredda
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God ung duft med fine jordsmonnstoner.
Smak
Fyldig med god frukt fin syre god tørrhet.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt, vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En god og fruktig nebbiolo som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God ung duft med fine jordsmonnstoner.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre god tørrhet.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, vegetar.
  • 20. september 2021
    En deilig og myk nebbiolo påc den slankere siden som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Småelegant med fine blomstertoner.
    Smak: Fyldig og bløt med fin syre, fine myke tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta.
  • 10. september 2020
    En god og fruktig nebbiolo som trenger noen måneder og som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Lett parfymert ungdommelig.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, fine urtetoner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 16. september 2019
    En god og tørr nebbiolo som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God floral duft med røde bær.
    Smak: Bløt og rund med god syre, fine slanke tanniner, sitter godt med litt urter og krydder i finish.
    Bruksområde: Lam.
  • 14. januar 2019
    En sødmefylt og bløt nebbiolo som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2017)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Fint røykpreg, blomster, lær.
    Smak: Fruktig og leskende med lett bitt, noe sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 19. desember 2017
    En ok nebbiolo som tåler 2-3 år. Verd prisen. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Varmrød. Saftig men også litt jordlig preg.
    Smak: Bløt start, lett fylde, god syre, lette tanniner, sitter greit.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. november 2016
    En ok nebbiolo. Best nå. Verd prisen. (2015)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Moden litt syltet rød frukt, litt grønt.
    Smak: Fruktig og bløt med lett sødme, lett bitt.
    Bruksområde: Pasta, gryter.
  • 26. februar 2016
    En god nebbiolo som tåler 4. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Fin saftig duft med godt druepreg, litt blomster.
    Smak: Bløt og god med fin syre, god frukt, fine relativt myke men også friske tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
  • 25. februar 2013
    En god nebbiolo for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011) (2002)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig ung parfymert duft.
    Smak: Fruktig start, god syre, frisk og saftig, sitter godt utover, ganske lang ettersmak. (2011)
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Skogsbær, tørkede bær, vanilje, eik og jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, god friskhet, gode tanniner, sitter godt, litt bitter finish. (2010)
Bruksområde: Gryter, svin med saus.
Vurdering: Trekk for finishen, men litt ung. Godt kjøp. (2010) (18.06.12)

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Skogsbær, tørkede bær, vanilje, eik og jordsmonn.
Smak: Saftig og fast i smaken med grei balanse mot duften, fine tanniner. (2002)
Bruksområde: Rødt kjøtt med lettere tilbehør.
Vurdering: En tanke kommersiell men god. Drikk nå. (2002) (28.10.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 200.00

Mat som passer

  • Elghakk

    Elghakk

    4
    1 time

    Grovkvernet elgkjøtt er basisen i denne lettlagete kjøttgryten, elghakk. Det finner du gjerne i butikken.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Gi fårikålen en pause, denne palestinsk-jordanske lammetradisjonen er både farge- og smaksrik
Dagens rett

Gi fårikålen en pause, denne palestinsk-jordanske lammetradisjonen er både farge- og smaksrik

Mansaf er både et syn for øyet og en fryd for ganen som er forbeholdt de store anledninger. Men som også passer inn i vår lokale søndagsmiddagtradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En knallgrønn fiskerett skaper stemning rundt matbordet
Dagens rett

En knallgrønn fiskerett skaper stemning rundt matbordet

Nå som den norske purren er på sitt beste, bruk den som topping på fisk. Med en smakskraftig rødvinssaus, blir dette det rene festmåltidet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dessert eller til kaffen – den smaker like godt uansett
Ukens kake

Dessert eller til kaffen – den smaker like godt uansett

Eplekake er alles favoritt, og denne er raskere å lage enn mange andre. Og den smaker himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Håvard Onsøyen fra Restaurant Stock i Oslo vant NM i kokkekunst

Håvard Onsøyen fra Restaurant Stock i Oslo vant NM i kokkekunst

Og fikk Kongepokalen med på kjøpet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lager du dipen selv, er det greit at kyllingvingene er fra butikken
Dagens rett

Lager du dipen selv, er det greit at kyllingvingene er fra butikken

Kyllingvinger er deilig snacks, og spesielt godt når det er fredag og kanskje sågar ferie. Når de er ferdigstekte fra butikken, er det bare litt finjustering og tilbehøret som skal til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er nå vi trenger sommerstemning: Danmark møter Karibia
Ukens drink

Det er nå vi trenger sommerstemning: Danmark møter Karibia

Med dansktappet rom og dansk hylleblomstlikør som en daiquiri i glasset kan bare høsten komme.

Les hele saken