Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Langhe

Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo

84 POENG
Varenummer: 2049801
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
84 POENG
Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo

En leskende og fruktig nebbiolo, tåler 3-4 år

2023-årgang Smakt 20. november 2024
3.7/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Fontanafredda
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Lette nebbiolotoner, floral
Smak
Fyldig med leskende syre, fin tørrhet utover, sitter godt
Bruksområde
Pasta
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En god og fruktig nebbiolo som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God ung duft med fine jordsmonnstoner.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre god tørrhet.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, vegetar.
  • 20. september 2021
    En deilig og myk nebbiolo påc den slankere siden som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Småelegant med fine blomstertoner.
    Smak: Fyldig og bløt med fin syre, fine myke tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta.
  • 10. september 2020
    En god og fruktig nebbiolo som trenger noen måneder og som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Lett parfymert ungdommelig.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, fine urtetoner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 16. september 2019
    En god og tørr nebbiolo som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God floral duft med røde bær.
    Smak: Bløt og rund med god syre, fine slanke tanniner, sitter godt med litt urter og krydder i finish.
    Bruksområde: Lam.
  • 14. januar 2019
    En sødmefylt og bløt nebbiolo som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2017)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Fint røykpreg, blomster, lær.
    Smak: Fruktig og leskende med lett bitt, noe sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 19. desember 2017
    En ok nebbiolo som tåler 2-3 år. Verd prisen. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Varmrød. Saftig men også litt jordlig preg.
    Smak: Bløt start, lett fylde, god syre, lette tanniner, sitter greit.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. november 2016
    En ok nebbiolo. Best nå. Verd prisen. (2015)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Moden litt syltet rød frukt, litt grønt.
    Smak: Fruktig og bløt med lett sødme, lett bitt.
    Bruksområde: Pasta, gryter.
  • 26. februar 2016
    En god nebbiolo som tåler 4. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Fin saftig duft med godt druepreg, litt blomster.
    Smak: Bløt og god med fin syre, god frukt, fine relativt myke men også friske tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
  • 25. februar 2013
    En god nebbiolo for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011) (2002)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig ung parfymert duft.
    Smak: Fruktig start, god syre, frisk og saftig, sitter godt utover, ganske lang ettersmak. (2011)
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Skogsbær, tørkede bær, vanilje, eik og jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, god friskhet, gode tanniner, sitter godt, litt bitter finish. (2010)
Bruksområde: Gryter, svin med saus.
Vurdering: Trekk for finishen, men litt ung. Godt kjøp. (2010) (18.06.12)

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Skogsbær, tørkede bær, vanilje, eik og jordsmonn.
Smak: Saftig og fast i smaken med grei balanse mot duften, fine tanniner. (2002)
Bruksområde: Rødt kjøtt med lettere tilbehør.
Vurdering: En tanke kommersiell men god. Drikk nå. (2002) (28.10.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.90

Mat som passer

  • Elghakk

    Elghakk

    4
    1 time

    Grovkvernet elgkjøtt er basisen i denne lettlagete kjøttgryten, elghakk. Det finner du gjerne i butikken.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Norgesfavoritten Weinert utvider stadig
+
Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt det gode du kan lage med blomkål
Guide

Se alt det gode du kan lage med blomkål

Her får du 10 lettlagde oppskrifter hvor denne fantastiske råvaren er i høysetet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pimp en grillkylling fra butikken med sommerlig frukt
Dagens rett

Pimp en grillkylling fra butikken med sommerlig frukt

Mens vi venter på den norske fruktsesongen, bruker vi mango og nektariner som det bugner av i butikkene om dagen - og noen søte norske småtomater.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull
Dagens rett

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull

Og det helt uten å gå veien om proteiner fra fisk eller kjøtt. Focaccia stekt som en tykk pizza og med poteter i deigen gir god metthetsfølelse og et smil om munnen.

Les hele saken