Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Langhe

Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo

86 POENG
Varenummer: 2049801
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 200.00 kr
86 POENG
Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo

En god og fruktig nebbiolo som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
3.7/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Fontanafredda
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God ung duft med fine jordsmonnstoner.
Smak
Fyldig med god frukt fin syre god tørrhet.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt, vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En god og fruktig nebbiolo som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God ung duft med fine jordsmonnstoner.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre god tørrhet.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, vegetar.
  • 20. september 2021
    En deilig og myk nebbiolo påc den slankere siden som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Småelegant med fine blomstertoner.
    Smak: Fyldig og bløt med fin syre, fine myke tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta.
  • 10. september 2020
    En god og fruktig nebbiolo som trenger noen måneder og som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Lett parfymert ungdommelig.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, fine urtetoner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 16. september 2019
    En god og tørr nebbiolo som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God floral duft med røde bær.
    Smak: Bløt og rund med god syre, fine slanke tanniner, sitter godt med litt urter og krydder i finish.
    Bruksområde: Lam.
  • 14. januar 2019
    En sødmefylt og bløt nebbiolo som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2017)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Fint røykpreg, blomster, lær.
    Smak: Fruktig og leskende med lett bitt, noe sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 19. desember 2017
    En ok nebbiolo som tåler 2-3 år. Verd prisen. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Varmrød. Saftig men også litt jordlig preg.
    Smak: Bløt start, lett fylde, god syre, lette tanniner, sitter greit.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. november 2016
    En ok nebbiolo. Best nå. Verd prisen. (2015)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Moden litt syltet rød frukt, litt grønt.
    Smak: Fruktig og bløt med lett sødme, lett bitt.
    Bruksområde: Pasta, gryter.
  • 26. februar 2016
    En god nebbiolo som tåler 4. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Fin saftig duft med godt druepreg, litt blomster.
    Smak: Bløt og god med fin syre, god frukt, fine relativt myke men også friske tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
  • 25. februar 2013
    En god nebbiolo for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011) (2002)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig ung parfymert duft.
    Smak: Fruktig start, god syre, frisk og saftig, sitter godt utover, ganske lang ettersmak. (2011)
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Skogsbær, tørkede bær, vanilje, eik og jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, god friskhet, gode tanniner, sitter godt, litt bitter finish. (2010)
Bruksområde: Gryter, svin med saus.
Vurdering: Trekk for finishen, men litt ung. Godt kjøp. (2010) (18.06.12)

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Skogsbær, tørkede bær, vanilje, eik og jordsmonn.
Smak: Saftig og fast i smaken med grei balanse mot duften, fine tanniner. (2002)
Bruksområde: Rødt kjøtt med lettere tilbehør.
Vurdering: En tanke kommersiell men god. Drikk nå. (2002) (28.10.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 200.00

Mat som passer

  • Elghakk

    Elghakk

    4
    1 time

    Grovkvernet elgkjøtt er basisen i denne lettlagete kjøttgryten, elghakk. Det finner du gjerne i butikken.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror
Ukens kake

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror

Denne er fylt med en deilig jordbærmousse og med ekstra aroma fra lavendel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge
+

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge

Crémant de bourgogne er den de fleste drikker når de får et glass crémant i Norge. Bak navnet skjuler det seg mange ulike stiler og opprinnelser fra det som er noen av verdens dyreste steder å dyrke druer. Likevel er prisene moderate.

Les hele saken