Gilde Juleaquavit

87 POENG
Varenummer: 165101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.00 l
Pris: 679.90 kr
87 POENG
Gilde Juleaquavit

En sødmefylt og aromatisk juleakevitt - koster 369 taxfree

Smakt 21. oktober 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Arcus Norway AS
Land
Norge Norge flag
Område
Akershus
Underområde
Nittedal
Årgang
2025
Produktklasse
Akevitt, brun
Råstoffer
Poteter, krydder
Alkoholprosent
40 % vol.
Sukker
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. Åpen og god med fine eiketoner, godt med karvesødme, pors/kvann?
Smak
Fyldig og kjøttfull med fin fruktsødme, fin varme utover
Bruksområde
Ribbe

Tidligere tester

  • 04. november 2024
    En godt krydret sødmefylt juleakevitt Koster 359 taxfree
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gullgul. Søte toner av marsipan og nøtter, godt med karve
    Smak: Fyldig med god mykhet noe sødme, dempet syrliget, klare barkekryddertoner utover
    Bruksområde: Ribbe med surkål
  • 19. september 2024
    En godt krydret sødmefylt juleakevitt (2024)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gullgul. Søte toner av marsipan og nøtter, godt med karve
    Smak: Fyldig med god mykhet noe sødme, dempet syrliget, klare barkekryddertoner utover
    Bruksområde: Ribbe med surkål
  • 23. september 2015
    En god og ikke for søt juleakevitt. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Tørre fattoner, karve, noe sødme, sitronskall, noe appelsin også.
    Smak: Fyldig med god fedme, følger duften, dempet syre, en frisk nok,godt fatpreg, sitter godt med lang ettersmak med godt karvepreg.
    Bruksområde: Julens fiskeretter, skinkestek, juleskinke.
  • 08. desember 2012
    En sødmefylt og innsmigrende akevitt. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Dempet karvepreg, en del sherrysødme, tørket frukt, kvann.
    Smak: Fruktig anslag, god sødme, bløt i midten, tørket frukt og sherry i finishen.
    Bruksområde: Peiskos.

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Gyllengul. Fruktig duft med en del sødme, også sitrusskall, karve og krydder.
Smak: Rund i starten, fin friskhet, en del sødme, noe nøytral i krydderbildet, sitter bra. (2011)
Bruksområde: Koldtbord, lutefisk, svinesteik.
Vurdering: En lettlikendes og svært folkelig akevitt. 84 p (2011) (07.12.11)

Tidligere test (4-) (83p):
Farge og duft: Gyllen. En del karve, dempet frukt, sitrusskall og karamell.
Smak: Bløt i starten, mye fedme, en del karve, dempet fruktighet, litt varm finish med noe sitrusskall. (2010)
Bruksområde: Svineribbe.
Vurdering: Ikke like frisk og innsmigrende som vanlig. Men grei nok. 83 p (2010) (24.11.10)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Gyllen. Småelegant duft av søte tropiske frukter, krydder, karamell, blomster og sitrusskall.
Smak: Fyldig fruktig anslag, god fedme og flott frukt, fint sitrus- og krydderpreg, god friskhet, varm god finish med masse sitrusskall. (2009)
Bruksområde: Ribbe, julebuffet.
Vurdering: En veldig frisk, fruktig og ganske så deilig akevitt med mer trøkk enn siste år. 88 p (2009) (18.12.09)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Gyllengul. Ganske elegant tiltalende og frisk duft av appelsinskall, kkarve, julekrydder.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, god fedme, fin friskhet, fint krydderpreg utover, sitter godt og lenge med fin skarphet i finishen. (2008)
Bruksområde: Fet fisk, svinesteik, juletallerken.
Vurdering: En tørr og god akevitt som er best sammen med mat. 87 p (2008) (25.11.08)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Gyllengul. Fin frisk og ganske elegant juleduft. Duft av appelsinskall, karve.
Smak: Bløtt anslag, myk stil og god fedme som balanseres av fin syre, fint krydderpreg utover, tørr og god finish med fin skarphet. (2008)
Bruksområde: Allround julemat.
Vurdering: En veldig anvendelig akevitt på den tørre friske siden. 87 p (2008) (10.11.08)
 
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Gyllen. Søtlig duft med innslag av karamell, krydder og blomster.
Smak: Bløtt anslag, følger duften, vokser seg skarpere utover, avslutter varmt og krydret.  (2007)
Bruksområde: Lutefisk med full pakke, ribbe.
Vurdering: En juleakevitt for matbordet. 85 p (2007) (20.11.07)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Gullgul. Fin appelsin- og sitrussødme i duften som ellers byr på tydelig karve og pepperkarakter.
Smak: Bløtt anslag med god fedme, vokser utover med en del tørre kryddertoner, skarp og god, varm krydret finish. (2007)
Bruksområde: Ribbe med surkål, juletallerken, lutefisk med masse ribbefett.
Vurdering: En juleakevitt på den friske, skarpe og krydrete siden. Godt kjøp. 87 p (2007) (10.11.07)

Tidligere test (4+) 88p):
Farge og duft: Gyllengul. Innbydende og ganske elegant duft av karve, krydder, gule frukter og appelsinskall.
Smak: Lett sødme i anslaget, mye appelsinskall, god skarphet, varmer godt, appelsinskall, karve og anis i finishen som er tørr. (2006)
Bruksområde: Julebord, sildebord, fet fisk, særlig mild rakefisk, juletallerken, svinesteik eller ribbe med rødkål eller surkål.
Vurdering: En skarp og god juleakevitt som passer godt til julebordets varierte gleder. (2006) (13.11.06)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gyllenbrun. Karvepreget i duften er meget godt kamuflert av fatsødme, søt sherry, tørket frukt som fiken og aprikos samt tropisk frukt og noe karamell.
Smak: I munnen er den tilsvarende sødmefylt og fyldig med mye sjokolade, søte fattoner, først mot slutten trenger karven gjennom men den har godt selskap av tørket frukt og karamell i ettersmaken. (2005)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En juleakevitt som vil appellere til landets store cognacelskende hærskare og som ikke er noe for de som liker en akevitt som sparker fra seg. (2005) (28.11.05)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gyllen. Elegant duft av sitrus, karve, moden frukt og sherry.
Smak: Bløtt anslag, veldig godt krydder-, karve- og sitruspreg i midten, fyldig, sitter lenge med fat og røyk og søtlige aromaer i finishen.
Mat: Julefrokost, ikke for kraftige retter, kan også brukes som mikser.
Vurdering: En elegant akevitt hvor karvepreget er godt pakket inn. (2004) (03.11.04)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Duften er ganske kompleks med krydder som karve og anis, sitrusskall, friske gule frukter, tørket aprikos og fatkrydder.
Smak: Smaken er rund og sødmefylt som tidligere år, men i tillegg har den fått en langt større dybde, bredde og fruktighet samtidig som munnfølelsen er betydelig bedre. Alkoholen er - all sødmen til tross - tydelig og ettersmaken byr på karve og sitrusskall. (2003)
 
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Gull. Sitronblader og vanilje i duften.
Smak: Lett og balansert karvesmak, ren stil men litt kort.
Mat: Julelunsj.
Vurdering: Tåler ikke for kraftig mat. (2001) (02.11.01)
 
Tidligere test (3+):
Gyldengul. Fin duft av appelsinskall og krydder. Kraftig anslag, litt rå i midten, men ettersmaken er fin med sødme og krydder.
Drikk til fet mat som svineribbe eller juletallerken. (1999)
Mat: Julebord, ribbe og surkål, sildebord.
Vurdering: Vellykket. Meget godt kjøp. (21.11.03)

Bestill fra Vinmonopolet
1.00 l - kr 679.90
Forsiden akkurat nå
Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves
Dagens rett

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves

Laks er en takknemlig fisk å jobbe med for du kan variere den på uendelig mange måter. Denne oppskriften må du prøve. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken