En sødmefylt riesling rent fruktmessig, preget av moden frukt som gir en litt annerledes karakter. Flasken smkt for to år siden var hakket hvassere. Tåler likevel 10 år. Minst. Godt kjøp.
Heidi Bjerkans Credo har gjenoppstått i sin tredje og helt nye versjon på Nasjonalbiblioteket i Oslo, hvor formidling av ekte matkultur er hovedmålet – og det for alle budsjetter.
Denne juleinspirerte salaten passer sammen med alt det gode du har i kjøleskapet for tiden. Og rødkål bør være i enhver grønnsaksskuff i ukene framover.