J.B. Becker Wallufer Walkenberg Riesling Auslese trocken

91 POENG
Varenummer: 7834401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 546.00 kr
91 POENG
J.B. Becker Wallufer Walkenberg Riesling Auslese trocken

En sødmefylt riesling rent fruktmessig, preget av moden frukt som gir en litt annerledes karakter. Flasken smkt for to år siden var hakket hvassere. Tåler likevel 10 år. Minst. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 16. september 2019
Produsent
Importør
Interlope AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
7.7 gram per liter
Syre
8.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Syrlig frukt, tydelig petroleum, mye stein og salt.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, god sødme, god syre, fin tørrhet, nesten paprikatoner i finishen.
Bruksområde
Vegetar.

Tidligere tester

  • 15. august 2017
    En smaksrik og lovende vin som tåler 10 år minst. Verd prisen. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik og jordsmonnspreget duft med nestne mokkapreget karakter, fine epletoner, god dybde.
    Smak: Stor fylde, flott syre, god moden eplefrukt, som duften, touch av eplekjeller, lang ettersmak med noe salt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 546.00
Forsiden akkurat nå
Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger

Denne thai-inpirerte suppeoppskriften med svinekjøttboller og glassnudler kommer til å gi mersmak samt et aldri så lite press på kokken til å forske mer i Thailands spennende kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke
Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken