Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund

J. Moreau Chablis 1. cru Vaillons 2007

91 POENG

Varenummer: 30204

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 284.90 kr

91 POENG

J. Moreau Chablis 1. cru Vaillons 2007

En stofflig chablis som vil utvikle seg videre i minst 10 år til. Meget godt kjøp. 91 p (2007) (Tax-free-butikken - 25.09.08)

1998-årgang Smakt 24. juni 2015

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

J. Moreau & Fils

Importør

Engelstad Vin og Brennevin

Land

Frankrike

Område

Burgund - Chablis

Årgang

1998, 2007

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Burgund

Råstoffer

100% chardonnay

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Gul. Fin rik og samtidig veldig elegant duft med rike frukttoner, som fet sitrus, og fint mineralpreg.

Smak

Fyldig anslag, god syre, stor fylde, flott frukt, godt mineralpreg, veldig bra kalkfedme, sitter svært lenge. (2007)

Bruksområde

Relativt rike sjømatretter.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4):

Farge og duft: Strågul. God duft av epler, sitrus, aprikosskall og mineraler.

Smak: Friskt saftig anslag, gode syrer, fint jordsmonnspreg, sitter godt. (1998)

Bruksområde: Allround matvin.

Vurdering: Drikk nå eller innen et par-tre år. Verd prisen. (1998) (20.03.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 284.90

Forsiden akkurat nå

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Inviter til festmiddag med steinbit

Dagens rett

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

+

Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

+

Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Matkurs og vinkurs

Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Denne varmer godt etter skituren

Ukens drink

Denne varmer godt etter skituren

Det fine er at du kan bruke whiskyen du har i skapet. Drinken vil forandre karakter etter hvoedingrediensen.