Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund

J. Moreau Chablis 1. cru Vaillons 2007

91 POENG
Varenummer: 30204
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 284.90 kr
91 POENG
J. Moreau Chablis 1. cru Vaillons 2007

En stofflig chablis som vil utvikle seg videre i minst 10 år til. Meget godt kjøp. 91 p (2007) (Tax-free-butikken - 25.09.08)

1998-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
J. Moreau & Fils
Importør
Engelstad Vin og Brennevin
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund - Chablis
Årgang
1998, 2007
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% chardonnay
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gul. Fin rik og samtidig veldig elegant duft med rike frukttoner, som fet sitrus, og fint mineralpreg.
Smak
Fyldig anslag, god syre, stor fylde, flott frukt, godt mineralpreg, veldig bra kalkfedme, sitter svært lenge. (2007)
Bruksområde
Relativt rike sjømatretter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4):
Farge og duft: Strågul. God duft av epler, sitrus, aprikosskall og mineraler.
Smak: Friskt saftig anslag, gode syrer, fint jordsmonnspreg, sitter godt. (1998)
Bruksområde: Allround matvin.
Vurdering: Drikk nå eller innen et par-tre år. Verd prisen. (1998) (20.03.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 284.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi seimiddagen en eksotisk touch
Dagens rett

Gi seimiddagen en eksotisk touch

Denne oppskriften er veldig rask å lage, men du belønnes med mye smak for en liten investering både i tid og penger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken