Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund

J. Moreau Chablis 1. cru Vaillons 2007

91 POENG
Varenummer: 30204
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 284.90 kr
91 POENG
J. Moreau Chablis 1. cru Vaillons 2007

En stofflig chablis som vil utvikle seg videre i minst 10 år til. Meget godt kjøp. 91 p (2007) (Tax-free-butikken - 25.09.08)

1998-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
J. Moreau & Fils
Importør
Engelstad Vin og Brennevin
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund - Chablis
Årgang
1998, 2007
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% chardonnay
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gul. Fin rik og samtidig veldig elegant duft med rike frukttoner, som fet sitrus, og fint mineralpreg.
Smak
Fyldig anslag, god syre, stor fylde, flott frukt, godt mineralpreg, veldig bra kalkfedme, sitter svært lenge. (2007)
Bruksområde
Relativt rike sjømatretter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4):
Farge og duft: Strågul. God duft av epler, sitrus, aprikosskall og mineraler.
Smak: Friskt saftig anslag, gode syrer, fint jordsmonnspreg, sitter godt. (1998)
Bruksområde: Allround matvin.
Vurdering: Drikk nå eller innen et par-tre år. Verd prisen. (1998) (20.03.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 284.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger

Denne thai-inpirerte suppeoppskriften med svinekjøttboller og glassnudler kommer til å gi mersmak samt et aldri så lite press på kokken til å forske mer i Thailands spennende kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke
Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken