Jaboulet Parallèle 45 Côtes du Rhône

86 POENG
Varenummer: 786401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 186.90 kr
86 POENG
Jaboulet Parallèle 45 Côtes du Rhône

En fyldig og pent modenfruktig Rhone-klassiker som tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 20. januar 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Symposium Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 53%, Syrah 37%, Mourvèdre 5%, Marselan 3%, Carignan 2%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar kaldere rød. Ung mørkere skogsbærfrukt, jordsmonn
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin sødme fra lakris og krydder
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 13. Mai 2024
    En god ung Rhone-rødvin som tåler 3-4 år (2022)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Moden og bløt med fine bærtoner, pent jordsmonnspreg
    Smak: Fyldig og myk med fin syre, fin tørrhet utover
    Bruksområde: Svin, lam, kylling
  • 15. juli 2023
    En fyldig og god Rhone-klassiker som tåler 4-5 år (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Mørkere skogsbærfrukt, fin karakter
    Smak: God og fyldig smak med god syre, fine tanniner, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Lam, pasta
  • 20. juli 2022
    En god og stofflig utgave av denne vinen som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God åpen ung skogsbærfrukt.
    Smak: Fyldig med god syre fine tanniner sitter godt.
    Bruksområde: Lam, vilt
  • 20. januar 2022
    En litt varm og sødmefylt rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God mørk frukt urter, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med lett sødme lakris, litt alkoholvarme, mye krydder.
    Bruksområde: Gryter.
  • 16. september 2019
    En solid rødvin i dette prissjiktet som tåler 4-5 år. Meget godty kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Sødmefylt rød og mørkere skogsbærfrukt, plommer, jordsmonn, mokka.
    Smak: Fyldig og bløt med god fruktighet, som duften, fin syre, krydret finish med fin tørrhet, lett alkoholvarme i finishen.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
  • 15. januar 2018
    En deilig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og saftig duft med fint preg av røde og mørker frukter, fint preg av krydder/lakris.
    Smak: Fruktig som duften, fin syre leskende og lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 08. november 2017
    En eksotisk og innsmigrende vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tettere rød. God moden skogsbærudft med krydder og eksotisk touch, snev av gløgg.
    Smak: God og bløt med de samme tonene som i duften, godt med krydder, fin syre og fint tanninbitt, sitter lenge med snev av lær og hengt vilt.
    Bruksområde: Lam, elg, and, krydret kjøtt, ovnsstekt kjøtt.
  • 27. mars 2008
    En deilig cote-du-rhone for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (2006) (2006)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rubinrød. Elegant duft av kine toner av kjøttfulle bær, røde og mørke skogsbær, søte toner og noe jordsmonn.
    Smak: Saftig anslag, veldig god syre, fin skogsbærkarakter, fine tanniner som gir et behagelig bitt, en del jordsmonnspreg i finishen. (2006)
    Bruksområde: Allround lyst kjøtt.
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød. Saftig røde bær i duften samt noe kryddertoner.
Smak: Saftig smak med avrundete tanniner, sitter en stund. (2000)
Bruksområde: Drikkevin, lyst kjøtt.
Vurdering: Drikk nå. (2000) (27.08.03)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Fin duft av varme røde og mørke bær, krydder, animalskhet og jordsmonn.
Smak: Flott saftig og god smak med bra balanse gjennom hele smakskurven.
Mat: Alene, viltfugl.
Vurdering: En meget sjarmerende vin som er deilig å bare drikke, nå eller innen fire år. (2000) (24.10.02)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 186.90
Forsiden akkurat nå
Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6