Lan Gran Reserva

86 POENG
Varenummer: 3188101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
86 POENG

En god vin for de neste to årene. Godt kjøp. 86 p (2003)

1991-årgang Smakt 28. april 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
AMKA AS
Land
Spania
Område
Rioja
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 85%, Mazuelo 10%, Garnacha 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp varm rød. Litt syltet bærfrukt, varm moden stil med kjøtt, lær, vanilje.
Smak
Følger duften, bra syre, moden karakter, ganske stofflig og konsentrert, utviklet karakter, men tanninene er fortsatt til stede, moden lang finish. (2003)
Bruksområde
Lam.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Dyp varmrød. Flott duft med varme rike toner, stall, lær, krydder, fat samt masse røde og mørke modne bær.
Smak: Bløtt fyldig anslag, stor mykhet, fine syrer, fint bitt, myk og deilig, en stor munnfull, sitter veldig lenge. (2001)
Bruksområde: Rike retter med lam eller vilt.
Vurdering: En flott gran reserva som holder fint i fem år til. Meget godt kjøp. 89 p (2001) (17.03.10)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Varm rød. Edel moden fatduft med en del eksotisk trevirke.
Smak: Veldig bløtt og elgant anslag, fin fedme, veldig gode syrer, bløte fine tanniner, sitter godt og lenge med en tanke overdrevet fat i finishen. (1996)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt med en del fedme i sausen.
Vurdering: For den som liker den fatpregete stilen. Godt kjøp. (1996) (Ukens vin - 02.11.05)
 
Tidligere test (3):
Farge og duft: Dyp rød med brunskjær. Litt syltetøypreget duft med noe jordsmonn, skogbunn og eik samt fatkrydder.
Smak: Ren og bløt smak med myke tanniner, en god del fat i finishen, tørker dessuten noe ut og mangler i det hele tatt trøkk.
Vurdering: Drikk nå. (1995) (17.03.03)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp rød. Rik duft av overmodne røde og mørke bær, ny eik, kaffe, lær og skogbunn. Smak: Søtlig krydret bæranslag, saftig stil, flott harmoni, middels lengde.
Vurdering: En god vin for den som ikke er redd for fat. Godt kjøp. (1991)
Mat: Trenger retter med litt krydder, gjerne gryteretter.
Den kan godt drikkes i dag men tåler godt inntil tre år i kjelleren.

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Med denne oppskriften får du en helt annen opplevelse av tacomiddagen
Dagens rett
Squash-tortillas med avocado- og mango-salsa

Med denne oppskriften får du en helt annen opplevelse av tacomiddagen

Hjemmelagede squash-tortillas er enkelt, utrolig godt, og vil ta hverdagsmiddagen til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette brytebrødet er nesten et måltid i seg selv
Dagens rett
Brytebrød med feta, parmesan og soltørket tomat

Dette brytebrødet er nesten et måltid i seg selv

Du trenger bare en suppe eller salat ved siden av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før
Dagens rett
Luksuriøs skagenrøre på brioche

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye eksklusive høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Klippfisk kan også grilles
Dagens rett
Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken