Louis Roederer Collection

91 POENG
Varenummer: 6200801
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
91 POENG

En god og kompleks non vintage som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

Smakt 19. september 2021
Importør
Strøm AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 40%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 20%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
7 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Deilig og kremete aromatisk og åpen duft med syrlige søte grønne epler, sitrus, brødbakst, tydelig lagringspreg, men likevel elegant og veldig klassisk.
Smak
Stort mykt og kremet skum i starten god stofflighet, god syre, mye smak lang ettersmak med lett sødme og svake eksotiske toner.
Bruksområde
Fingermat, terrine, rillettes, osteretter.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En fyldig og god brut som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme fint brødpreg, god floral frukt.
    Smak: Fyldig med god syre, godt bitt, godt skum, integrert sødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 15. mars 2018
    En god og ganske kompleks brut champagne med behagelig tørrhet. Tåler 6-7 år. Godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, fint brødpreg, lett eplesødme, god kompleksitet.
    Smak: Fyldig med godt skum, god syre, integrert sødme, sitter godt med fin fedme, lang og tørr med lett eksotisk preg.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 26. februar 2016
    En lekker non vintage-champagne som holder i 6-7. Vel verd prisen.
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Veldig innbydende duft, aromatisk med søte frukter, elegant.
    Smak: Fruktig med god kompleksitet fra lagringen, god fasthet, fint skum, lett sødme mot slutten.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Ingen kan motstå denne frokost/brunsjmenyen der egg og salt kjøtt eller fisk blir bakt. Sett den i ovnen på et bakebrett for muffins eller munkejern. Du kan også bruke porsjonsformer beregnet på suffle eller kaffekopper.

Forsiden akkurat nå
Synes du pinot noir kan være litt for veik, prøv denne
Godbiter i pollisten

Synes du pinot noir kan være litt for veik, prøv denne

Den er både fyldig og konsentrert og åpner seg mer og mer for hver slurk. Men aller best blir den om den får lov å hvile i en kjeller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag kan du nyte resten av kvelden i sofaen
Dagens rett
Fransk løksuppe

Med dette til middag kan du nyte resten av kvelden i sofaen

Løksuppe er som skapt for kalde og mørke desemberkvelder. Etter å h inntatt en solid og varmende porsjon er sofaen neste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten
Annonse

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten

Høsten er lik god mat og drikke og stemningsfull musikk. Les hva som er mat- og drikkefavorittene til artistene Gundelach og James Arthur, mens du lytter til spillelisten vi har laget til deg. «Høststemning» for nettopp perfekt høststemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Julemat
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En varmende vinterkveld med uimotståelige viner fra Piemonte
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking: 25. januar i Oslo

En varmende vinterkveld med uimotståelige viner fra Piemonte

Denne kvelden får du muligheten til å smake 9 fantastiske viner fra Piemonte - deriblant også de flotteste Baroloer laget på tradisjonelt vis

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

De beste julevinene står allerede og venter på deg i polhyllene
+
Ukens vin

De beste julevinene står allerede og venter på deg i polhyllene

At disse vinene har noe med jul å gjøre, er selvsagt bare min fantasi, og at jeg ikke liker julepyntede viner. Det er innholdet som betyr noe, og dette er i en egen liga.

Les hele saken