Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Meinklang Grüner Veltliner

85 POENG
Varenummer: 8044101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 165.00 kr
85 POENG

En god og fruktig gruner som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. januar 2020
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Østerrike
Område
Niederösterreich
Underområde
Kremstal
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grüner Veltliner 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og fruktig lett urtepreget og krydret med fint mineralpreg.
Smak
Fruktig og bløt med fin syre, godt med stoff, sitter lenge.
Bruksområde
Drikkevin, salater, reker.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 19. april 2016
    En god vin som tåler 3. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Varmgul. God fruktig duft, sødmefylt gul frukt.
    Smak: God munnfølelse, fin frukt, litt urteaktig karakter, fin syre, lett bitt i finishen.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, vegetar, osteretter.
  • 28. april 2015
    En herlig hvitvin. Innen 2. Meget godt kjøp. (2014) (2009)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk med noe grønt, urter, god frukt.
    Smak: Fruktig og god med fin syre, god karakter, sitter godt, frisk finish.
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Gulgrønn. God duft med litt fedme.
Smak: Fruktig start, god sødme, fruktig og god med fint sitruspreg, god lengde. (2013)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En frisk og fruktig vin. Holder to år. Meget godt kjøp. (2013) (28.02.14)

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Gulgrønn. God fruktig duft med søte gule og grønne frukter, sitrus og urter.
Smak: Fruktig og frisk fra starten, god syre, ung og fersk i stilen, fin fruktsødme, fine urter- og kryddertoner, sitter godt. (2012)
Bruksområde: Røykelaks, eggeretter, salater med kremet dressing.
Vurdering: En fruktig og god vin for de neste to årene. Meget godt kjøp.  (2012) (10.03.13)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Gulgrønn. Intens sitrusduft, veldig druetypisk, en del mineral- og pepperfedme samt gul frukt.
Smak: Følger duften med mye særpreg helt fra starten, tørt krydderpreg i midten, god vekt og fedme, flott syrefriskhet holder det hele i sjakk, sitter godt og lenge med en del urter i finishen. (2009)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En morsom og ikke minst god vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp.  (2009) (29.04.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 165.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Denne oppskriften med sei er veldig rask å lage, men du belønnes med mye smak for en liten investering både i tid og penger. Gi fisken krydder og grønne linser.

  • 10 minutter

    Denne herlige kålsalaten kan brukes til mangt mer enn tittelen tilsier. Bland inn ditt favoritt protein og du har en knasende sprø middagssalat. Eller server som tilbehør til både grillmat og taco.

Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken