Moët et Chandon Grand Vintage

88 POENG
Varenummer: 677101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
88 POENG
Moët et Chandon Grand Vintage

En god ung champagne som tåler 6. Verd prisen.

2006-årgang Smakt 01. november 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moët Hennessy Norge AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2013
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 45%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 15%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
6.1 gram per liter
Syre
4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God ung eplefrukt, litt parfymert, litt sødme.
Smak
Fruktig med fint skallpreg, god syre, noe sødme, fin mousse, bra lengde.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 26. august 2013
    En mini-DP. Tåler 8 år. Vel verd prisen. (2004) (1992)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Robust duft, ganske kraftig stil, men også en viss eleganse.
    Smak: Følger duften, god konsentrasjon, veldig god syre, sitter godt. (2004)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Gul. Modne aromaer, noe autolyse, røyk og lær.
Smak: Litt store bobler i starten, bra friskhet, men mangler noe eleganse, litt røff/kraftig stil, mye smak utover, sitter lenge. (2002)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En litt rustikk champagne som vil utvikle seg videre i minst fire år. Verd prisen. 85 p (2002) (22.11.11)

Tidligere test (5-) (90p):
Farge og duft: Gul. Fin duft med søte frukttoner, nesten tropisk, sitrus, epler og brød.
Smak: Fruktig anslag, flott skum, lett fruktsødme, bra syre, veldig rik og fyldig stil, fruktsødme mot slutten, men er frisk og god i ettersmaken som er lang. (2002)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En rik champagne som vil utvikle seg videre i minst åtte år. Godt kjøp. 90 p (2002) (13.12.10)

Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Flott og småkompleks duft med søte epler, sitrus, toast og en del mineraler.
Smak: Starter veldig overbevisende med veldig god mousse, god fruktsødme som balanseres av flotte syrer, elegant og nærmest delikat men likevel med god fasthet, sitter lenge. (1999)
Bruksområde: Gode skalldyrretter, gjerne med noe krydder.
Vurdering: En deilig og ungdommelig champagne som holder fint i fire-fem år til. Godt kjøp. (1999) (27.12.06)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Klar gylden med grønnskjær. Sammensatt duft av epler, sitrus, røyk, mineraler, tang og brødbakst.
Smak: Fyldig anslag som drar seg godt sammen, flott mousse, modne røde epler i midtfasen, meget godt balansert, ren, god, mineralpreget og ikke minst lang ettersmak. (1996)
Bruksområde: Hummer, kamschatka med noe fedme i tilbehøret.
Vurdering: Veldig godt laget og veldig ung. Bør helst ligge et par år til før den nytes. Godt kjøp. (1996) (12.11.02)

Tidligere test (3+):
Lys farge, fruktig duft. Meget balansert og lettdrikkelig med fin friskhet og god syrestruktur som sikrer videre lagring. Vindruene er, 45 % pinot noir, 40 % chardonnay, 15 % pinot meunier.
Verd prisen. (1992)
Egner seg som aperitiff og til å følge skalldyrsalater.

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90
Forsiden akkurat nå
Lakris og bringebær utgjør en magisk kombinasjon
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Lakris og bringebær utgjør en magisk kombinasjon

Lakris og bringebær er allerede en nydelig kombinasjon, med denne utrolig deilige dessertvinen tar du det til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag din egen saft av hagens eller naturens godsaker
Guide
Oppskrifter på hjemmelaget saft

Lag din egen saft av hagens eller naturens godsaker

Det er utrolig hvor mye bedre hjemmelaget saft smaker enn den du kjøper i butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du rester av skalldyr i kjøleskapet, tar denne salaten 10 minutter å lage
Dagens rett
Skalldyrsalat med cottage cheese

Har du rester av skalldyr i kjøleskapet, tar denne salaten 10 minutter å lage

Det er utrolig hvor lite som skal til når du allerede har gode rester etter helgens skalldyrkos. En skalldyrsalat som denne er klar på 10 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre
Ukens drink
Iced Coffee og Chilled Irish Coffee

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre

Her serveres Irish Coffee i i to spennende nedkjølte versjoner. Grip derfor sjansen til å lage noe nytt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 7 heftige viner fra Ribera del Duero på fantastiske Bon Lio
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner i Oslo 20. september

Forsiden akkurat nå - 6

Pasta med røykt skinke og et glass rød pesto gir feriestemning
Dagens rett
Pasta med røykt skinke og rød pesto

Pasta med røykt skinke og et glass rød pesto gir feriestemning

Skinke, pasta og røde pesto er en god trio for et enkelt og avslappende feriemåltid, men uten at du må gi slipp på den gode smaken.

Les hele saken