2020-årgang
Smakt 20. september 2022
Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar kald lys rød. Deilig bærsødme i duften, som er veldig innbydende og klassisk.
Smak: Fyldig anslag, fin syre, fast og god utover, fine tanniner, sitter veldig godt og lenge utover med litt krydder og fin friskhet. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En deilig chianti for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (2008) (02.12.11)
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Tett dyp kald rød. Elegant kjølig duft med fine røde og mørke bær, trevirke og jordsmonn.
Smak: Følger duften, veldig god frukt, fine tanniner, ganske stofflig stil, god fylde, fine tanniner utover, sitter lenge. (2007)
Bruksområde: Allround
Vurdering: En veldig ung og samtidig lovende vin. Minst sju år. Meget godt kjøp. (2007) (31.10.09)
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Tett mørk rød med lys kant. Elegant duft med fne bærtoner, særlig røde bær og kirsebær, krydder, eik og mineraler.
Smak: Flott anslag, følger duften, saftig med gode syrer og fine tanniner, god finish med en del krydder og jordsmonn. (2004)
Bruksområde: Allround
Vurdering: En elegant chianti som tåler fint tre-fire år i kjelleren. Godt kjøp. 88 p (2004) (13.04.07)
Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Nydelig intens kirsebærduft under et lett slør av fatkrydder, kjøtt og lær. Veldig klassisk med andre ord.
Smak: Bløtt anslag, fascinerende kirsebærkarakter tvers gjennom samt innslag av eksotisk trevirke, flotte syrer som holder smaken oppe lenge, gode tanniner, sitter veldig godt og lenge. (2004)
Bruksområde: Kalv og lam, både i elegante og mer rustikke versjoner, svært anvendelig til kjøttretter med en del fedme.
Vurdering: En erkeklassisk chianti classico som er deilig nå og de neste ti årene - minst. Meget godt kjøp. (2004) (29.09.06)
.jpg "Drikke til rakfisk")
