Monsanto Chianti Classico

87 POENG
Varenummer: 5518101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 248.00 kr
87 POENG

En god chianti som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 10. september 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vininor AS
Land
Italia
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Godt preg av jordsmonn, trevirke, kirsebær.
Smak
Bløt og fruktig med fin chiantikarakter, god syre fint lett bitt.
Bruksområde
Pasta, lam.

Tidligere tester

  • 30. april 2020
    En deilig og myk chianti classico som tåler 6-7 år. Virker litt modnere enn sist smakt flaske, mulig flaskevariasjon. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og moden duft med fint kjøttfullt kirsebærpreg, fine eksotiske toner.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med moden kirsebærpreg.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 11. mars 2020
    En deilig og myk chianti classico som tåler 6-7 år. Virker litt modnere enn sist smakt flaske, mulig flaskevariasjon. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og moden duft med fint kjøttfullt kirsebærpreg, fine eksotiske toner.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med moden kirsebærpreg.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 11. januar 2020
    En veldig klassisk men også svært god og lovende chianti classico som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Godt jordsmonns- og trevirkepreg, modne kirsebær.
    Smak: Fyldig med god mykhet, god konsentrasjon, god syre, fine tanniner, god syrlighet helt ut.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 16. september 2019
    En herlig tradisjonell chianti som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Elegant med fint jordsmonnspreg, trevirke, røyk, god dybde.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, god syre, godt med stoff, lang herlig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 15. mars 2018
    En god og konsentrert chianti som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Saftig og kjøttfull mørkere frukt, godt med jordsmonns- og trepreg.
    Smak: God og fruktig med fin leskende syre, fine myke tanniner, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 07. mars 2017
    En god vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med nydelige toner, fint preg av trevirke.
    Smak: Fyldig med flott frukt, veldig god syre, fint eikepreg, litt bittertoner, sitter godt og litt bittert.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 03. januar 2013
    En gdo chianti som tåler 4-5. Godt kjøp. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fin ung duft med god kirsebærsaftighet, litt jordsmonn.
    Smak: Følger duften, litt jordsmonn og gammelt trevirke, men likevel ren, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar kald lys rød. Deilig bærsødme i duften, som er veldig innbydende og klassisk.
Smak: Fyldig anslag, fin syre, fast og god utover, fine tanniner, sitter veldig godt og lenge utover med litt krydder og fin friskhet. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En deilig chianti for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (2008) (02.12.11)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Tett dyp kald rød. Elegant kjølig duft med fine røde og mørke bær, trevirke og jordsmonn.
Smak: Følger duften, veldig god frukt, fine tanniner, ganske stofflig stil, god fylde, fine tanniner utover, sitter lenge.  (2007)
Bruksområde: Allround
Vurdering: En veldig ung og samtidig lovende vin. Minst sju år. Meget godt kjøp. (2007) (31.10.09)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Tett mørk rød med lys kant. Elegant duft med fne bærtoner, særlig røde bær og kirsebær, krydder, eik og mineraler.
Smak: Flott anslag, følger duften, saftig med gode syrer og fine tanniner, god finish med en del krydder og jordsmonn. (2004)
Bruksområde: Allround
Vurdering: En elegant chianti som tåler fint tre-fire år i kjelleren. Godt kjøp. 88 p (2004) (13.04.07)
 
Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Nydelig intens kirsebærduft under et lett slør av fatkrydder, kjøtt og lær. Veldig klassisk med andre ord.
Smak: Bløtt anslag, fascinerende kirsebærkarakter tvers gjennom samt innslag av eksotisk trevirke, flotte syrer som holder smaken oppe lenge, gode tanniner, sitter veldig godt og lenge. (2004)
Bruksområde: Kalv og lam, både i elegante og mer rustikke versjoner, svært anvendelig til kjøttretter med en del fedme.
Vurdering: En erkeklassisk chianti classico som er deilig nå og de neste ti årene - minst. Meget godt kjøp. (2004) (29.09.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 248.00
Forsiden akkurat nå
Fish and chips kan også være festmat
Dagens rett
Fish and chips med steinbit

Fish and chips kan også være festmat

Denne fiskeretten kommer til å bli godt mottatt av så vel store som små, og oppskriften er ikke vanskelig å følge heller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi middagen et litt eksotisk preg i dag
Dagens rett
Couscous Marrakesh

Gi middagen et litt eksotisk preg i dag

Couscous er lettvint så det holder. I denne oppskriften er det bare kjøttsausen som trenger litt mer tid. Men det lønner seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv noe nytt med krabbe. Du blir ikke skuffet
Guide
Oppskrifter med krabbe

Prøv noe nytt med krabbe. Du blir ikke skuffet

Det er selvfølgelig ingenting i veien for å servere krabbe på tradisjonelt vis, men prøve gjerne en av disse spennende oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

7 lagringsdyktige, varmende viner - og en hemmelighet - fra Dourodalen. Er du abonnent får du i tillegg superrabatt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 01.november

7 lagringsdyktige, varmende viner - og en hemmelighet - fra Dourodalen. Er du abonnent får du i tillegg superrabatt

Møt legendariske Casa Ferreirinha og få nye favoritter fra Portugals vinregion nummer én. Som abonnent sparer du 245 kroner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fredag er burgerdag. Prøv denne spennende versjonen
Dagens rett
Baconburger med blåmuggost

Fredag er burgerdag. Prøv denne spennende versjonen

I dag er det en saftig hjemmelaget burger med en overraskende smak som står på menyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du allerede negroni-fan, vil du få en ny favoritt med denne
Ukens drink
Boulevardier drinkoppskrift

Er du allerede negroni-fan, vil du få en ny favoritt med denne

For her er det bourbon som overtar for gin og dermed gir drinken ekstra smaksfylde.

Les hele saken