Mozaik Red Cuvée 2003

82 POENG
Varenummer: 4457501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 79.80 kr
82 POENG
Mozaik Red Cuvée 2003

En saftig og myk vin som helst burde vært et eller to år yngre. Godt kjøp. (2003) (

2003-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Bakken Vin & Gourmet
Land
Ungarn Ungarn flag
Område
Tolna
Årgang
2003
Produktklasse
Rødvin, Ungarn
Råstoffer
44,5% pinot noir, 39,5% bíborkadarka, 16% merlot
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Varm rød. Moden varm duft med røde bær, jord og røyk.
Smak
Saftig modent anslag, litt mokka og lakris i midten, bløte tanniner, sitter en stund. (14.09.07)
Bruksområde
Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 79.80
Forsiden akkurat nå
Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves
Dagens rett

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves

Laks er en takknemlig fisk å jobbe med for du kan variere den på uendelig mange måter. Denne oppskriften må du prøve. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken