Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Mosel /
Øvrige

Nik Weis St. Urbans-Hof Riesling Trocken

86 POENG

Varenummer: 4777101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 228.80 kr

86 POENG

Nik Weis St. Urbans-Hof Riesling Trocken

En klassisk tørr syrlig slankere Mosel-riesling som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. mars 2022

Produsent

Weing. St. Urbans-Hof

Importør

Dørstad Grapes AS

Land

Tyskland

Område

Mosel

Underområde

Øvrige

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

6 gram per liter

Syre

8.9 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Delikat med syrlige epletoner, fine mineraltoner, svake blomstertoner.

Smak

Fyldig med intens syrlighet, godt bitt, slank og syrlig crisp og saltpreget tørr ettersmak

Bruksområde

Sjømat med smørsaus, asparges med hollandaise.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2021

En flott og strukturert fortsatt ung tørr riesling som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung og syrlig frukt med fint mineralsk preg, elegant.

Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt god syre, gode bittertoner fra sitrus og eple, flott finish.

Bruksområde: Vegetar, sjøamt.
14. desember 2018

En herlig riesling som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Deilig lett parfymert og delikat eplefrukt, fint klasssike Mosel-mineralpreg, lett blomsterpreg.

Smak: Fyldig og deilig frukt, flott syre, god struktur, fint saltpreg, sitter lenge med veldig god frukt og fin tørrhet.

Bruksområde: Gode sjømatretter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 228.80

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten