Nik Weis St. Urbans-Hof Riesling Trocken

86 POENG
Varenummer: 4777101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.50 kr
86 POENG
Nik Weis St. Urbans-Hof Riesling Trocken

En syrefrisk tørr mineralsk Mosel-riesling som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 06. Mai 2025
Importør
Dørstad Grapes AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
6 gram per liter
Syre
8.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett jordlighet i mineralpreget, syrlig lys frukt
Smak
Fyldig med god fruktighet, fin syre, lett bitt, tod tørrhet
Bruksområde
Salater med kremet dressing

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En klassisk tørr syrlig slankere Mosel-riesling som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat med syrlige epletoner, fine mineraltoner, svake blomstertoner.
    Smak: Fyldig med intens syrlighet, godt bitt, slank og syrlig crisp og saltpreget tørr ettersmak
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus, asparges med hollandaise.
  • 20. september 2021
    En flott og strukturert fortsatt ung tørr riesling som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og syrlig frukt med fint mineralsk preg, elegant.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt god syre, gode bittertoner fra sitrus og eple, flott finish.
    Bruksområde: Vegetar, sjøamt.
  • 14. desember 2018
    En herlig riesling som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Deilig lett parfymert og delikat eplefrukt, fint klasssike Mosel-mineralpreg, lett blomsterpreg.
    Smak: Fyldig og deilig frukt, flott syre, god struktur, fint saltpreg, sitter lenge med veldig god frukt og fin tørrhet.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.50
Forsiden akkurat nå
Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken