Olivier Leflaive Bourgogne Les Sétilles Blanc

88 POENG
Varenummer: 4105801
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
88 POENG
Olivier Leflaive Bourgogne Les Sétilles Blanc

En solid chardonnay som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Excellars AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med fine mineraltoner
Smak
Fyldig og myk med fin syre, følger duften, god tørrhet
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En solid chardonnay som tåler 4-5 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine mineraltoner
    Smak: Fyldig og myk med fin syre, følger duften, god tørrhet
    Bruksområde: Sjømat
  • 29. april 2021
    En flott bourgogne blanc som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God mineralsk karakter, godt med sitrus,
    Smak: Fyldigmed god frukt fin syre, fine mineraltoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet.
  • 12. mars 2021
    En flott bourgogne blanc som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God mineralsk karakter, godt med sitrus,
    Smak: Fyldigmed god frukt fin syre, fine mineraltoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet.
  • 10. september 2020
    En flott utgave av denn klassikeren som byr på veldig god burgundvaluta. Tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine mineraltoner.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god frukt, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 31. oktober 2019
    En god og fruktig frisk elegant burgunder som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft av epler, mineraler, syrlig frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med god druekarakter, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 16. september 2019
    En god og fruktig frisk elegant burgunder som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft av epler, mineraler, syrlig frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med god druekarakter, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 07. november 2018
    En veldig god og fyldig utgave av denne chardonnayen som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og god med fint preg av grønt eple, godt med mineraler.
    Smak: God og bløt med kjøttfull frukt, fin syre, godt stoff, sitter lenge med fint skallpreg.
    Bruksområde: Skalldyr med saus.
  • 17. juli 2018
    En god og lovende vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant duft med grønn eplefrukt, mineraler, lett parfymert.
    Smak: Fyldig med god karakter, fin syre, lekende frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 07. april 2003
    Drikk nå eller innen to år. Godt kjøp. (2000) (2000)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Frisk duft med en del grønne epler, sitrus og flint.
    Smak: Saftig og frisk, godt mineralpreg, bra fylde, sitter lenge.
    Bruksområde: Skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken