Pereira d'Oliveiras Malvazia

92 POENG
Varenummer: 829201
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 980.20 kr
92 POENG
Pereira d'Oliveiras Malvazia

En flott madeira. Godt kjøp.

1989-årgang Smakt 08. november 2017
Importør
Symposium Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Madeira
Underområde
Øvrige
Årgang
1989
Produktklasse
Madeira
Råstoffer
Malvasia 100%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
127.6 gram per liter
Syre
8.8 gram per liter
Farge / lukt
Brun. Tørket frukt, mokka, lær, god dybde.
Smak
Fyldig med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang varm ettersmak.
Bruksområde
Meditasjon, desserter.

Tidligere tester

  • 24. oktober 2013
    En god madeira. Vel verd prisen. (1989) (1989)
    88 POENG
    Farge og duft: Brunrød.Lagringpreget duft med nøtter, tørket frukt, gammel kjeller.
    Smak: Fyldig fruktig start, følger duften, litt rustikk, men likevel kul, frisk og god finish, lang ettersmak med en del tørket frukt.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 980.20
Forsiden akkurat nå
Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves
Dagens rett

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves

Laks er en takknemlig fisk å jobbe med for du kan variere den på uendelig mange måter. Denne oppskriften må du prøve. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken