Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Madeira  / 
  4. Portugal  / 
  5. Madeira  / 
  6. Øvrige

Pereira d'Oliveiras Malvazia

92 POENG
Varenummer: 829201
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 980.20 kr
92 POENG
Pereira d'Oliveiras Malvazia

En flott madeira. Godt kjøp.

1989-årgang Smakt 08. november 2017
Produsent
Pereira d'Oliveira
Importør
Symposium Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Madeira
Underområde
Øvrige
Årgang
1989
Produktklasse
Madeira
Råstoffer
Malvasia 100%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
127.6 gram per liter
Syre
8.8 gram per liter
Farge / lukt
Brun. Tørket frukt, mokka, lær, god dybde.
Smak
Fyldig med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang varm ettersmak.
Bruksområde
Meditasjon, desserter.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 24. oktober 2013
    En god madeira. Vel verd prisen. (1989) (1989)
    88 POENG
    Farge og duft: Brunrød.Lagringpreget duft med nøtter, tørket frukt, gammel kjeller.
    Smak: Fyldig fruktig start, følger duften, litt rustikk, men likevel kul, frisk og god finish, lang ettersmak med en del tørket frukt.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 980.20

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken