Peyres Solan Selection Pinot Noir

79 POENG
Varenummer: 16690501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 157.90 kr
79 POENG
Peyres Solan Selection Pinot Noir

En lett sødmefylt og jordlig men også passe frisk pinot, tåler 2-3 år

2023-årgang Smakt 15. juli 2025
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
6.2 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Lett parfymert med moden rød frukt, lett trevirke
Smak
Rund og bløt med lett sødme, men også lett syre, tørr med lett jordlighet
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En sødmefylt pinot som tåler 2-3 år (2023)
    79 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett jordsmonn/trevirke over moden syrlig rød frukt
    Smak: Sødmefylt start med ok syre, noe eik, noe tørrstoffer, sødmen er med helt ut
    Bruksområde: Drikkevin
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 157.90
Forsiden akkurat nå

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining
+

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining

Det er et bilde som er på vei til å bli et symbol på noe større: en kokk som sitter og lager skisser. Slik beskriver Rasmus Munk på tostjerneren Alchemist i København sin arbeidsdag. Fine dining handler stadig mer om idéer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med  byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende
Dagens rett

Med byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende

Byggris og avocado er det som skal til for å gjøre en håndfull reker eller andre skalldyr til et fullverdig måltid. Smaker knallgodt gjør det også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart
+

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart

Essensen i regenerativt jordbruk er å bringe liv tilbake til utarmet jordsmonn. Vi snakker om noe som går lenger enn bærekraft, økologi og biodynami.

Les hele saken