Philippe Thévenin L´Extra T Extra Brut

89 POENG
Varenummer: 9856301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 417.30 kr
89 POENG
Philippe Thévenin L´Extra T Extra Brut

En åpen og god champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

Smakt 20. Mai 2021
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 90%, Chardonnay 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4.0 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Godt preg av modne grønne epler, fint mineralpreg, god karakter.
Smak
Fyldig med godt skum, god sødme, fin tørrhet, åpen karakter, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Fermentert mat.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En veldig smaksrik og småkompleks champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av sødme, røde epler, moden frukt.
    Smak: Fyldig med deilig skum, god tørrhet, godt med stoff, litt preg av tørket frukt, lang tørr fast ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En herlig og tørr champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Brødaktig duft, fint lagringspreg, modne gule epler, spennende.
    Smak: Fyldig med god fasthet, flott syre, lekker lagringskarakter, lang fast ettersmak med epleskrell.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 26. februar 2016
    En herlig champagne som tåler 5. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av sprøtt eple, fersk frukt, litt brød.
    Smak: Fruktig og fersk med flott syre, god frukt, fint bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
  • 28. august 2013
    En god og frisk champagne for de neste 3-4. Godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant fruktig floral duft med lett eplesødme, noe autolyse.
    Smak: Fruktig start, litt grove bobler, men frisk og god med fin sødme, fruktig og frisk med god fasthet, sitter godt utover, tørr og frisk med fin fasthet fra skall.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 417.30
Forsiden akkurat nå
Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vrien på fish & chips smaker himmelsk
Dagens rett

Denne vrien på fish & chips smaker himmelsk

Lett å lage er fritert ishavsrøye med chips og rødbetesalat også. Bare følg oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken